7 साल में उन्नति की उड़ान, सेब की खेती से बदली किसानों की तक़दीर

कोका-कोला इंडिया फाउंडेशन की पहल "प्रोजेक्ट उन्नति एप्पल" ने उत्तराखंड में अपने 7 साल पूरे कर लिए हैं. इस खास मौके पर, आनंदाना – कोका-कोला इंडिया फाउंडेशन और इंडो-डच हॉर्टिकल्चर टेक्नोलॉजीज (IDHT) ने भीमताल में "प्रोग्रेसिव फार्मर्स अवॉर्ड सेरेमनी" का आयोजन किया. इस कार्यक्रम में 50 उन्नत किसानों को सम्मानित किया गया, जिनमें कई महिला किसान भी शामिल थीं.

क्या है प्रोजेक्ट उन्नति एप्पल?

यह योजना 2018 में शुरू हुई थी, जिसका मुख्य उद्देश्य था – पारंपरिक एप्पल खेती में आ रही समस्याओं जैसे कम पैदावार और ज्यादा खर्च को दूर करना. इस प्रोजेक्ट ने किसानों को अल्ट्रा हाई डेंसिटी प्लांटेशन और बेहतर बागवानी तकनीकें सिखाईं, जिससे उनकी पैदावार बढ़ी और आमदनी में सुधार हुआ.

पूनम गौर की नई शुरुआत

सुनाली गांव की पूनम गौर के लिए यह योजना एक नई उम्मीद बनकर आई. अपने पति और माँ को खोने के बाद पूनम डिप्रेशन में चली गई थीं. लेकिन प्रोजेक्ट उन्नति से जुड़ने के बाद उनकी ज़िंदगी बदल गई. अब वह हर महीने ₹25,000 से ₹30,000 तक कमा रही हैं और दूसरी महिलाओं को भी इस खेती को अपनाने के लिए प्रेरित कर रही हैं. “एप्पल उन्नति से जुड़ना मेरी ज़िंदगी का टर्निंग पॉइंट रहा. अब मुझे गर्व है कि मैं अपने परिवार का सहारा बन सकी हूं.”- पूनम गौर

खेल और खेती दोनों में आगे

उचूरा गाँव के 22 साल के शाश्वत बिष्ट पहले प्रोफेशनल फुटबॉल खिलाड़ी बनने की राह पर थे. लेकिन एप्पल उन्नति के हाई यील्ड वैरायटी से जुड़ने के बाद उन्होंने अपने गांव में एक सेब का बाग तैयार किया. अब वह खेती से अच्छी कमाई कर रहे हैं और फुटबॉल भी जारी रखा है.

किसानों को तकनीक और ट्रेनिंग से मिला साहस

इंडो-डच हॉर्टिकल्चर टेक्नोलॉजीज के निदेशक सुधीर चड्ढा ने कहा, “प्रोजेक्ट उन्नति एप्पल ने उत्तराखंड में एप्पल फार्मिंग को पूरी तरह बदल दिया है. अब किसान वैज्ञानिक और आधुनिक तरीके अपनाकर आत्मनिर्भर बन रहे हैं.”

पूरे देश में फैल रहा है उन्नति का असर

प्रोजेक्ट उन्नति की शुरुआत 2011 में हुई थी. तब से अब तक यह योजना 13 राज्यों और केंद्रशासित प्रदेशों में फैली है. यह सिर्फ सेब ही नहीं, बल्कि आम, संतरा, अंगूर, लीची, कॉफी और गन्ना जैसे फलों की खेती में भी किसानों की मदद कर रही है. अब तक यह योजना करीब 4 लाख किसानों को सशक्त बना चुकी है.

किसानों की खुशहाली है असली सफलता

प्रोजेक्ट उन्नति एप्पल ने न केवल उत्तराखंड में सेब की खेती को नई दिशा दी है, बल्कि हजारों किसानों के जीवन में स्थिर आमदनी और आत्मविश्वास लौटाया है. इस तरह की योजनाएं भारत के कृषि क्षेत्र को और मजबूत बनाएंगी और किसानों को सही मायनों में "उन्नति" की राह पर ले जाएंगी.