Banana Farming: महाराष्ट्र के केला उत्पादक जिलों में पनामा (TR4) फंगल बीमारी की आशंका के बाद सरकार अलर्ट हो गई है. जलगांव में मिले संकेतों के बाद विशेषज्ञों की संयुक्त समिति बनाई गई है जो वैज्ञानिक उपाय, किसान गाइडलाइन और जागरूकता अभियान की रणनीति तैयार करेगी.
देश में जीरा फसल के नए सीजन के साथ उत्पादन को लेकर अलग-अलग अनुमान सामने आ रहे हैं. कम रकबा, कमजोर सर्दी और बढ़ते तापमान से फसल पर दबाव बताया जा रहा है. वहीं, वेस्ट एशिया में जारी युद्ध के कारण निर्यात अनिश्चितता भी बाजार की धारणा को प्रभावित कर रही है.
Horse Breed in India भारत में पाई जाने वालीं घोड़ों की नस्ल खेलों के साथ-साथ पहाड़ी और बर्फीले इलाके में बोझा ढोने तक के काम आती हैं. एक नस्ल ऐसी है जिसे आज भी दुर्गम इलाकों में लम्बी दूरी की यात्रा के लिए इस्तेमाल किया जाता है.
महाराष्ट्र के मुख्यमंत्री देवेंद्र फडणवीस ने घोषणा की है कि तय नियमों से ज्यादा ब्याज वसूलने वाले लाइसेंसधारी साहूकारों पर सख्त कार्रवाई की जाएगी और उनके लाइसेंस रद्द किए जाएंगे. चंद्रपुर जिले के उस मामले के बाद, जिसमें एक किसान ने कर्ज चुकाने के लिए कथित तौर पर अपनी किडनी बेच दी, सरकार ने गैर-कानूनी और कानून तोड़ने वाले साहूकारों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई का आदेश दिया है.
Dairy Ice cream डेयरी कंपनियों की खास नजर गर्मी के सीजन पर रहती है. अप्रैल से जून तक का ये वो वक्त होता है जब तापमान अपने चरम पर होता है. डेयरी एक्सपर्ट की मानें तो गर्मी का सीजन शुरू होते ही कंपनियां बाजार में डेयरी से जुड़े करीब 30 से ज्यादा नए प्रोडक्ट लांच करती हैं. इसमे से लगभग 20 प्रोडक्ट आइसक्रीम से जुड़े होते हैं. इसके बाद ग्रीक योगर्ट और दूसरे आइटम होते हैं.
मध्य पूर्व में ईरान, इजराइल और अमेरिका के बीच जारी संघर्ष का सीधा असर भारत के जल्द खराब होने वाले सामानों के निर्यात पर पड़ा है. लगभग 150 कंटेनर, जिनमें करीब 4,500 टन प्याज है, दुबई बाजार बंद होने के कारण मुंबई के जेएनपीटी पोर्ट पर फंसे हुए हैं. अंगूर और आम जैसे फलों का निर्यात भी रोक दिया गया है, जिससे करीब 6,000 टन उत्पाद प्रभावित हुए हैं. चीनी का निर्यात घटने की संभावना है, हालांकि घरेलू आपूर्ति बढ़ेगी. इस व्यवधान से किसानों और निर्यातकों को भारी आर्थिक नुकसान की आशंका है.
Gir Cow अगर देश में गाय-भैंस की बात करें तो गाय में गिर गाय और भैंस में मुर्रा नस्ल की भैंस को खासा उन्नत माना जाता है. गिर गाय गुजरात से तो मुर्रा भैंस हरियाणा से ताल्लुक रखती हैं. राजस्थान के गोपालको को गिर सांड का सीमन दिया जाएगा. मेरठ से सीमन की खेप राजस्थान आएगी. गोपालक भेड़ संस्थान से सीमन के स्ट्रा खरीद सकेंगे. इस तरह आईए तकनीक से गिर गायों का कुनबा बढ़ाया जा सकेगा.
तेलंगाना में खरीफ के बाद रबी सीजन में भी बंपर धान उत्पादन का अनुमान है और कुल उत्पादन करीब 2.96 करोड़ टन तक पहुंच सकता है. सरकार किसानों से बड़े पैमाने पर खरीद की तैयारी में है, लेकिन गर्मी वाले धान की खपत और भंडारण नई चुनौती बन सकती है.
केंद्रीय कृषि मंत्री शिवराज सिंह चौहान का जन्मदिन भोपाल स्थित सरकारी आवास पर किसानों और दिव्यांगों के बीच धूमधाम से मनाया गया. उन्होंने दिव्यांगों के पैर धोकर उन्हें ट्राई साइकिल भेंट की.
हजारों में बिकने वाली डिलीशियस चॉकलेट कैसे बनती है, जानें यहाँ. यह कोको फल से तैयार होती है. फर्मेंटेशन, सुखाना, भूनना और टेम्परिंग जैसी प्रक्रिया के जरिए चॉकलेट अपने मुलायम और स्वादिष्ट रूप में आती है. बच्चों और बड़ों की पसंदीदा चॉकलेट के पीछे की पूरी प्रक्रिया आसानी से समझें.
आम में बौर आने से लेकर टिकोले बनने तक की अवस्था सबसे नाजुक होती है, क्योंकि इस दौरान थोड़ी सी भी लापरवाही 85 से 95 प्रतिशत तक फूलों और शुरुआती फलों को नष्ट कर सकती है. अगर इस समय बढ़ते तापमान, खुश्क हवाओं और नमी की कमी पर ध्यान न दिया जाए, तो परागकण सूख जाते हैं जिससे निषेचन रुक जाता है और फल सेट नहीं हो पाते.
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