जुलाई के महीने में इन फसलों की करें बुवाई, कृषि विभाग ने किसानों के लिए जारी की एडवाइजरी

देश में मॉनसून के दस्तक देते ही किसान खरीफ फसलों की बुवाई शुरू कर देते हैं. खरीफ सीजन ज्यादातर किसान खरीफ की प्रमुख फसलें यानी धान, दलहन और तिलहन फसलों की खेती करते हैं. जबकि ये किसानों द्वारा खेती की जाने वाली पारंपरिक फसलों हैं.  वहीं देश के किसान काफी अधिक मात्रा में पारंपरिक खेती करते हैं, जिसकी वजह से उनको अपनी फसलों की इतनी आमदनी नहीं मिलती, जिससे वो एक अच्छी जिंदगी जी सकें. ऐसे में कुछ किसान पारंपरिक फसलों को छोड़कर उन फसलों की खेती कर रहे हैं, जिनकी बाजारों में अधिक मांग रहती है.

इसी को लेकर बिहार के कृषि विभाग ने राज्य के किसानों के लिए एक जुलाई के महीने में खेती करने वाली क्रॉप एडवाइजरी जारी की है, जिससे किसान जुलाई  के महीने में कौन सी फसलें लगा सकते हैं. जो किसानों को अधिक पैदावार दे सके. इससे जुड़ी जानकारी एडवाइजरी में जारी की गई है.

जानें किन सी फसलों की करें खेती  

बिहार के किसानों के लिए कृषि विभाग  ने एडवाइजरी जारी की है. जिसमें बिहार की भौगोलिक विशेषताओं के अनुरूप जुलाई के महीनों में होने वाली फसलों की जानकारी दी गई है. विभाग ने बताया कि बिहार के किसान जुलाई के महीने में मिर्च, टमाटर और अगेती गोभी की खेती कर अच्छा लाभ कमा सकते हैं. आइए जानते हैं इन सभी फसलों की कैसे करें खेती.

जुलाई माह के कृषि कार्य @KumarSarvjeet6@SAgarwal_IAS@dralokghosh@HorticultureBih@BametiBihar@soilconservebih#BiharAgricultureDept pic.twitter.com/5BDLFQb3J1

— Agriculture Department, Govt. of Bihar (@Agribih) July 14, 2023

हरी मिर्च की कैसे करें खेती

भोजन में तीखापन लाने वाली हरी मिर्च, स्वाद के साथ ही सेहत के लिए भी गुणों का खजाना है. जुलाई के महीने में आप इसकी खेती बड़े ही आसानी से कर सकते हैं. इसके लिए  दोमट मिट्टी बेस्ट मानी जाती है. कुछ ही दिनों में आपका पौधा फल देने लगेगा. मिर्च की खेती के लिए 15-35 डिग्री सेल्सियस तापमान होना सही रहता है. इसकी खेती के लिए गर्म आर्द्र जलवायु उपयुक्त है. क्योंकि पाला से फसल को नुकसान पहुंचता है. मिर्च की खेती के लिए खेत को गहरी जुताई करके अच्छी तरह समतल कर लें, इसी समय अच्छी तरह सड़े गोबर की खाद डाले और फिर पौधे की बुवाई करें.

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जुलाई में टमाटर की करें खेती

टमाटर जुलाई के महीने में लगाई जाने वाली बेस्ट सब्जी है. मॉनसून का समय खेतों में टमाटर के बीज लगाने के लिए बेहतर होता है. टमाटर का उपयोग लोग सब्जी डालने, चटनी बनाने या सलाद में करते हैं. वहीं टमाटर के लिए दोमट मिट्टी उपयुक्त मानी जाती है. बस एक चीज का ध्यान रखें, जो भी मिट्टी आपके खेत में हो, उसमें पानी की उचित निकासी होनी चाहिए. वहीं कुछ ही दिनों में टमाटर फल देने लगता है, जिसका आप उपयोग कर सकते हैं.

अगेती फूलगोभी की करें खेती

अगेती फूलगोभी की खेती जुलाई-अगस्त में की जाती है. इसकी खेती अभी से शुरू करेंगे तो ठंड की शुरुआत से पहले ही यानी सितंबर-अक्टूबर तक फसल तैयार हो जाएगी. यह फसल बरसात में लगती है, इसलिए ध्यान रखें कि खेत में पानी न रुके, साथ ही गोभी की रोपाई से पहले खेत की जुताई भी अच्छे से करें और गोबर की खाद भी जरूर डालें. इससे आपके फसल का पैदावार अच्छा होगा.