Green Fodder Silage: घर पर हरे चारे से साइलेज कैसे बना सकते हैं, चारा एक्सपर्ट ने बताया तरीका

Green Fodder Silage Making बीते कई वर्ष से देश में हरे और सूखे चारे की कमी महसूस की जा रही है. बाजार में जो चारा है भी तो वो महंगा बिक रहा है. जिसका सीधा असर भेड़-बकरी (Goat-Sheep) और गाय-भैंस पालन पर पड़ रहा है. चारे की कमी के चलते ही बाजार में दूध (Milk) के दाम भी बढ़ रहे हैं. फोडर एक्सपर्ट (Fodder Expert) और साइंटिस्ट डॉ. अरविंद कुमार, केन्द्रीय बकरी अनुसंधान संस्थान (CIRG), मथुरा ने किसान तक (Kisan Tak) को बताया कि चारे की कमी को साइलेज (Silage) से पूरा किया जा सकता है. साइलेज को घर पर भी बनाया जा सकता है. 

साइलेज बनाने में क्या सावधानियां बरतनी चाहिए?

• बिना एक्सपर्ट की सलाह और ट्रेनिंग के बनाया गया साइलेज पशुओं को न खि‍लाएं. 
• सबसे पहले उस हरे चारे की कटाई सुबह के वक्त करें जिसका साइलेज बनाना है. 
• साइलेज बनाने से पहले चारे के पत्तों को अच्छी तरह से सुखा लें. 
• साइलेज बनाने के लिए इस्तेमाल होने वाले चारे को जमीन पर सीधे ना सुखाएं. 
• लोहे के किसी स्टैंड या जाली पर रखकर ही हरे चारे को सुखाएं. 
• चारे के छोटे-छोटे गठ्ठर बनाकर लटका कर भी चारे को सुखाया जा सकता है. 
• सीधे जमीन पर चारा सुखाने से उसमे फंगस लगने का डर ज्यादा बना रहता है. 
• सुखाने के बाद जब चारे में 15 से 18 फीसद नमी रह जाए तभी उसका साइलेज बनाएं. 

साइलेज के लिए कैसी फसल अच्छी मानी जाती हैं?

• साइलेज बनाने के लिए पतले तने की फसल अच्छी होती है.
• साइलेज के लिए ऐसी फसल का चुनाव करना चाहिए जिसमे फंगस न लगे. 
• साइलेज के लिए फसल को पूरी तरह पकने से पहले ही काट लें. 
• साइलेज बनाने के लिए फसल के तने को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें. 
• काटे गए फसल के तने के टुकड़ों को अच्छी तरह से सुखा लें. 
• पतले तने वाली फसल सूखने में ज्यादा वक्त नहीं लेती है. 
• तने को हाथ से तोड़कर उसकी नमी का पता लगाया जा सकता है. 

निष्कर्ष- 

पशुओं से ज्यादा और क्वालिटी वाला दूध लेने के लिए जरूरी है कि उन्हें हरा चारे खाने को दिया जाए. और साइलेज हर एक मौसम में चारे की कमी को पूरा करता है. इसलिए अगर आप साइलेज बनाकर स्टोर करते हैं तो क्या गर्मी और क्या बरसात, कभी भी आपके पशुओं का दूध उत्पादन कम नहीं होगा. 

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