Poultry Farm: अंडे का पोल्ट्री फार्म चलाने के लिए कौनसे 5 काम हैं जरूरी, पढें डिटेल 

Layer Poultry Farm जिस पोल्ट्री फार्म (Poultry Farm) में अंडे का प्रोडक्शन होता है तो उसे लेयर फार्म कहा जाता है. कोई भी मुर्गी महीने के 30 दिन अंडा नहीं देती है. अंडा देना या नहीं देना पूरी तरह से मुर्गी पर निर्भर होता है. लेकिन कुछ ऐसे उपाय हैं जिन्हें अपनाकर मुर्गियों से ज्यादा से ज्यादा अंडे लिए जा सकते हैं. हालांकि किए जाने वाले उपाय काफी हैं, लेकिन इसमे से पांच बहुत खास हैं. पोल्ट्री एक्सपर्ट (Poultry Expert) और वेटरिनेरियन डॉ. इब्ने अली ने किसान तक (Kisan Tak) को बताया कि शेड, फीड, लाइट, हैल्थ और रिकॉर्ड पर ध्यान दिया जाए तो अंडों का प्रोडक्शन बढ़ाया जा सकता है. 

पोल्ट्री फार्म में क्यों जरूरी है लाइट मैनेजमेंट 

• मुर्गियों को हर रोज 14 से 16 घंटे रोशनी की जरूरत होती है.
• शेड ऐसा होना चाहिए कि दिन में सूरज की रोशनी अंदर आए.
• पोल्ट्री फार्म में सुबह-शाम बिजली की रोशनी का इस्तेमाल करें.
• हर रोज लाइट का एक तय वक्त निर्धारि‍त कर लें.  

पोल्ट्री फार्म में कैसा होना चाहिए फीड मैनेजमेंट 

• अंडे देने वाली मुर्गियों को खूब कैल्शियम युक्त लेयर मैश या पेलेट दें.
• जब मुर्गी हर रोज अंडे दे रही हो तो उसे थोड़ा ज्यादा फीड खाने को दें. 
• हर रोज दिनभर में दो से तीन बार फीड खाने को दें.
• मुर्गियों को हमेशा पीने के लिए साफ और स्वच्छ पानी दें.

मुर्गियों के लिए कैसा होना चाहिए लेयर फार्म

• पोल्ट्री फार्म को हमेशा साफ और सूखा रखें. 
• शेड का डिजाइन इस तरह का हो कि ताजी हवा आती रहें. 
• शेड छोटा और मुर्गियां ज्यादा होने से प्रोडक्शन घट सकता है. 
• शेड ऐसा बनाएं कि मुर्गियां चोर और शि‍कारियों से सुराक्षि‍त रहें. 

पोल्ट्री फार्म में मुर्गियों की हैल्थ कैसी हो

• मुर्गियों को दिए जाने वाले सभी टीके समय से दें. 
• न्यूकैसल, एग ड्रॉप सिंड्रोम बीमारियों पर नजर रखें.
• शेड में बीमार मुर्गियों को हैल्दी मुर्गियों से दूर कर दें. 

पोल्ट्री फार्म में रिकॉर्ड रखना क्यों जरूरी है 

• फार्म में बीमार और मरने वाली मुर्गियों का रिकॉर्ड रखें. 
• मुर्गियों को दिए जाने फीड और अंडे उत्पादन का रिकॉर्ड रखें. 
• पोल्ट्री फार्म में मौजूद रिकॉर्ड मैनेजमेंट में मदद करता है. 
• वैक्सीन और बीमारियों का रिकॉर्ड रहने से खतरे का पहले पता चल जाता है. 

फार्म में अंडों का रखरखाव कैसे करना चाहिए 

• शेड में से दिनभर में दो-तीन बार अंडे जमा करें. 
• अंडे टूटें न इसलिए संभालकर जमा करें. 
• गंदे अंडों को सूखे कपड़े से पोंछकर ही स्टोर में रखें. 
• अंडों को फार्म में ठंडी और सूखी जगह पर रखें.
• बाजार जाने वाले अंडों की अच्छी तरह से ग्रेडिंग कर लें. 

निष्कर्ष-

अंडे देने वाली मुर्गियों का पेट भरने के लिए जहां अच्छा फीड देना जरूरी होता है तो वहीं उनको तनाव मुक्त रखना भी बहुत जरूरी है. क्योंकि मुर्गी जब खुश रहेगी तो वो लगातार अंडा देगी. इसीलिए पोल्ट्री एक्सपर्ट शेड, वैक्सीन, हैल्थ मैनेजमेंट के साथ ही बायो सिक्योरिटी अपनाने की सलाह देते हैं.

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