दुधारू पशुओं- गाय-भैंस को हर कभी हर कोई-सा चारा नहीं खिलाया जा सकता. इससे उनकी सेहत पर बुरा असर हो सकता है. ऐसे में सही चारे का चयन करना मुश्किल हो जाता है.
ICAR ने गाय-भैंस पालने वाले किसानों और पशुपालकों की परेशानी कम कर दी है. ICAR ने दुधारु पशुओं के लिए चारे की एक विधि बताई है, जो उनके लिए काफी फायदेमंद है. किसान इसे आसानी से बना सकते हैं.
भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद् (ICAR) के मुताबिक, अन्ननास (Pineapple) के पत्तों को संरक्षित कर पशुओं के लिए बढ़िया चारा बनाया जा सकता है. यह चारा टोटल मिक्स्ड राशन (TMR) या कुल मिश्रित राशन कहलाता है.
TMR कई खाद्य पदार्थों को मिलाकर बनाया जाता है. इसमें साबूत कपास के बीज, अनाज, प्रोटीन, खनिज और विटामिन मिक्स किए जाते हैं.
अन्ननास की 100 किलोग्राम अच्छी साफ-सुथरी पत्तियों को छांटकर इसमें 2 किलो गुड़ और आधा किलोग्राम नमक मिलाकर एयरटाइट बर्तन में बंद कर दें. कुछ दिन में TMR बनकर तैयार हो जाएगा.
दुधारू पशुओं को रोजाना 5-10 किलो TMR खिलाने पर दूध (1 से डेढ लीटर) बढ़ सकता है. साथ ही दूध में फैट की मात्रा (0.3 से 0.5 प्रतिशत) भी बढ़ सकती है. टीएमआर में घास, सूखा चारा, दाना भी मिलाकर खिलाया जा सकता है.