टमाटर, शिमला मिर्च, ब्रोकली की खेती कर कमा रहे लाखों का मुनाफा, लोगों को दे रहे रोजगार 

आज के समय में किसान खेती से अच्छे मुनाफे की उम्मीद करते हैं, लेकिन इसके लिए जरूरी है कि वे आधुनिक तकनीकों का इस्तेमाल करें. करनाल जिले के घरौंडा में स्थित सब्जी उत्कृष्ट केंद्र में आयोजित मेघा सब्जी एक्सपो किसान मेले में एक ऐसे प्रगतिशील किसान की स्टाल आकर्षण का केंद्र बनी, जिनकी खेती ने कई किसानों को प्रेरित किया. यह किसान हैं पानीपत के पट्टीकल्याणा गांव के रहने वाले डॉ. जयपाल तंवर, जिन्होंने अपनी मेहनत और आधुनिक खेती की तकनीकों से न केवल अपनी किसानी को सफल बनाया, बल्कि दूसरों के लिए रोजगार भी उपलब्ध कराया.

खेती से करोड़ों का मुनाफा

डॉ. जयपाल तंवर ने अपनी खेती की शुरुआत 2014 में की थी. इससे पहले वो असिस्टेंट प्रोफेसर थे. नौकरी छोड़ उन्होंने खेती के क्षेत्र में कदम रखा. उन्होंने पहले ही सोच लिया था कि किसानी को एक नए तरीके से करना है, ताकि किसानों की आय में बढ़त हो. इसके बाद उन्होंने पोली हाउस, नेट हाउस, ओपन फार्मिंग, ड्रिप इरिगेशन जैसी आधुनिक तकनीकों का इस्तेमाल करना शुरू किया. 

ये भी पढ़ें: `बी टेक को त्यागा, मछली पालन को साधा` अब कमा रहे हैं लाखों का मुनाफा, जानिए हर्ष की कहानी

आज डॉ. जयपाल तंवर 60 से 70 एकड़ में टमाटर, लाल और पीली शिमला मिर्च, ब्रोकली जैसी सब्जियों की खेती करते हैं. उनका कहना है कि एक एकड़ में पोली हाउस और नेट हाउस की मदद से वह 10 से 12 लाख रुपये का मुनाफा कमा रहे हैं. 

लोगों को दे रहे रोजगार

डॉ. जयपाल तंवर की मेहनत और नीतियों का नतीजा यह है कि आज वह 50 से 60 लोगों को रोजगार भी दे रहे हैं. उनके फार्म में काम करने वाले लोग अलग-अलग कामों में लगे रहते हैं, जिससे उन्हें रोजगार मिलता है और उनकी जीवन में सुधार आता है. 

ये भी पढ़ें: गर्मी-बरसात में जानलेवा है गाय-भैंस की बबेसियोसिस बीमारी, जानें कैसे करें बचाव

न्यूट्रिशन वैल्यू और स्वास्थ्य लाभ

डॉ. तंवर ने यह भी बताया कि उनकी शिमला मिर्च का न्यूट्रिशन वैल्यू बहुत उच्च होता है, जो स्वास्थ्य के लिए अत्यंत लाभकारी है. शिमला मिर्च में मौजूद विटामिन C और अन्य पोषक तत्व शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं, जो आमतौर पर सर्दी-जुकाम से बचाव करने के साथ-साथ शरीर को ताजगी देती है.

सरकार की नीतियों से मिला लाभ

डॉ. तंवर ने बताया कि सरकार की कृषि नीतियों से उन्हें बहुत मदद मिली है. वे ड्रिप इरिगेशन, पोली हाउस और नेट हाउस की सहायता से खेती कर रहे हैं, जिससे पानी की बचत होती है और उत्पादन में भी बढ़ोतरी होती है. इन तकनीकों के इस्तेमाल से वह अधिक लाभ कमा रहे हैं और पर्यावरण के प्रति जिम्मेदारी भी निभा रहे हैं.

डॉ. तंवर का कहना है कि खेती में सफलता पाने के लिए तकनीकी ज्ञान और मेहनत जरूरी है. अगर किसान सही तरीके से अपनी खेती की योजना बनाकर काम करें, तो वह भी अपने खेतों से अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं. उनका उदाहरण यह साबित करता है कि अगर सही दिशा में काम किया जाए, तो खेती भी एक बेहद लाभकारी पेशा बन सकती है.