पिछले 3 महीने से भी ज्यादा समय से अंतरराष्ट्रीय बाजारों में लगभग सभी खाद्य तेलों के दाम बढ़े हुए हैं. खासकर पाम ऑयल के दामों में लगातार बढ़ोतरी हो रही है, जिसके चलते इसके दाम 40% तक बढ़ गए हैं और यह आम उपभोक्ता के बजट से बाहर चला गया है. अखिल भारतीय खाद्य तेल व्यापारी महासंघ के राष्ट्रीय अध्यक्ष शंकर ठक्कर ने यह जानकारी दी. शंकर ठक्कर ने कहा कि एक ओर अंतरराष्ट्रीय बाजारों में तेल महंगा मिल रहा है. वहीं, दूसरी ओर देश में अच्छी बारिश होने और देसी तिलहन का अच्छा उत्पादन होने से इनके दाम में ठहराव बना हुआ है. आम उपभोक्ता को देसी तेल खाने को मिल रहा है.
सौराष्ट्र की सबसे बड़ी मंडियों में से एक गोंडल मंडी में नई आवक खोली गई थी, लेकिन 30000-35000 बोरी की ही आवक हुई है. इसका कारण देते हुए व्यापारियों ने बताया कि किसानों को दाम कम लग रहा है. इसलिए मंडी में कम आवक हो रही है और बिकवाली नहीं हो रही है. बाजार में मांग का अभाव है और जिस हिसाब से मूंगफली में बिकवाली जितनी आ रही है इतनी खपत नहीं है.
गोंडल मंडी में नई आवक 35000 बोरी के आसपास थी, इसके सामने 29360 बोरी का व्यापार हुआ. एवरेज क्वालिटी की मूंगफली का भाव 1075-1131 रुपये प्रति 20 किग्रा चल रहा है, जबकि बेस्ट क्वालिटी की मूंगफली का भाव 1081-1251 रुपये प्रति 20 किग्रा मिल रहा है.
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वहीं, राजकोट मंडी में 110000 बोरी (1 बोरी = 35 KG) पेन्डिंग पड़ी थी. एवरेज क्वालिटी की मूंगफली का भाव 900-1231 रुपये प्रति 20 किग्रा, जबकि बेस्ट क्वालिटी की मूंगफली का भाव 875-1215 रुपये प्रति 20 किग्रा चल रहा है.
उत्तर गुजरात की डीसा मंडी में 31,111 बोरी की आवक के सामने भाव 1150-1581 रुपये प्रति 20 किग्रा मिला. पालनपुर मंडी में 19007 बोरी आसपास की आवक के सामने 921-1340 रुपये प्रति 20 किग्रा. पर व्यापार हुआ.
शंकर ठक्कर ने आगे कहा दूसरी तरफ सोयाबीन की भी मध्य प्रदेश और महाराष्ट्र में अच्छी पैदावार हुई है. महाराष्ट्र, गुजरात में बिनोला का अच्छा उत्पादन होने से ये तीनों खाद्य तेल विदेशी बाजार की पाम तेल की महंगी कीमतों को कड़ी टक्कर देते हुए दाम काबू में रख रहे हैं.
आज मुंबई बाजार में पाम तेल के दाम 1365 प्रति 10 किलो रिकॉर्ड किए गए तो मूंगफली का तेल 1460 रुपये प्रति 10 किलो, बिनौला तेल रुपये 1305 प्रति 10 किलो, सोयाबीन तेल 1320 रुपये प्रति 10 किलो, कच्ची घानी सरसों 1385 रुपये प्रति 10 किलो, सूरजमुखी तेल 1370 रुपये प्रति 10 किलो थे.
इस वर्ष खासकर गुजरात में मूंगफली का उत्पादन बंपर मात्रा में हुआ है तो दूसरी तरफ मध्य प्रदेश और महाराष्ट्र में सोयाबीन का उत्पादन अच्छा हुआ है. इसलिए विदेशी बाजारों की गर्मी को देसी तेल टक्कर देकर दाम काबू में रख रहे हैं. बंपर उत्पादन के कारण गुजरात के सौराष्ट्र में कई मंडियों के बाहर मूंगफली से भरे ट्रकों की लंबी कतारें लगी हुई है. बंपर उत्पादन के कारण मूंगफली के दाम लगातार तूटने से किसानो की ओर से बिकवाली रोकनी पड़ रही है.
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