जैसा की हम सभी जानते हैं कि स्वस्थ रहने के लिए नींबू का सेवन करना काफी अच्छा माना जाता है. नींबू एक विटामिन सी से भरपूर फल है. साथ ही इसमें कई औषधीय गुण भी पाए जाते हैं. किसान अब पारंपरिक खेती को छोड़कर नींबू की बागवानी करना एक बेहतर विकल्प समझ रहे हैं. नींबू एक ऐसा फल है, जिसका उपयोग खाने में किया जाता है. इसे लोग काफी व्यंजनों में भी इसके खट्टे स्वाद के लिए डालते हैं. साथ ही इसका इस्तेमाल अचार बनाने में भी किया जाता है और लोग इसे पेय पदार्थ के तैर पर भी इस्तेमाल करते हैं. वर्तमान के समय में नींबू एक उपयोगी फल हो गया है. जिसे अब खाने के अलावा कई कॉस्मेटिक कंपनियों और फार्मास्युटिकल कंपनियों द्वारा भी उपयोग में लिया जाता है.
नींबू का उत्पादन भारत के कुछ राज्यों में होता है, लेकिन नींबू उत्पादन के मामले में आंध्र प्रदेश भारत के सभी राज्यों में सबसे आगे है, आइए जानते हैं कि भारत के किन राज्यों में होता है नींबू का सबसे अधिक उत्पादन.
नींबू का उत्पादन लगभग देश सभी राज्यों में किया जाता है, लेकिन देश के सिर्फ ये छह राज्य अकेले 70 प्रतिशत नींबू का उत्पादन करते है. नेशनल हॉर्टिकल्चर बोर्ड के आंकड़ों के अनुसार वह छह राज्य, आंध्र प्रदेश, गुजरात, महाराष्ट्र, कर्नाटक, मध्य प्रदेश और ओडिशा है.
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नींबू उत्पादन के मामले में, आंध्र प्रदेश, देश के अन्य सभी राज्यों में सबसे आगे है. यहां की जलवायु और मिट्टी नींबू की खेती के लिए काफी अनुकूल है. इस वजह से सबसे अधिक नींबु का उत्पादन आंध्र प्रदेश में होता है. नेशनल हॉर्टिकल्चर बोर्ड के आंकड़ों के अनुसार देश में कुल उत्पादित होने वाले नींबू में आंध्र प्रदेश अकेले 19.73 प्रतिशत का उत्पादन करता है.
नींबू उत्पादन के मामले में आंध्र प्रदेश जहां सबसे आगे है. तो वहीं उसके बाद दूसरे स्थान पर गुजरात है जहां के किसान अधिक मात्रा में नींबू उगाते है. यहां कुल 17.80 प्रतिशत नींबू का उत्पादन किया जाता है, फिर महाराष्ट्र है जहां 9.85 प्रतिशत नींबू का उत्पादन किया जाता है और फिर कर्नाटक है जहां 9.68 प्रतिशत नींबू का उत्पादन होता है. उसके बाद मध्य प्रदेश है जहां 8.61 प्रतिशत उत्पादन होता है. इसके अलावा कई अन्य राज्य और भी हैं, जहां बचे हुए 30 प्रतिशत नींबू का उत्पादन किया जाता है.
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