नारियल उत्पादन में सबसे आगे है कर्नाटक, इन 4 राज्यों में होती है 90 फीसदी पैदावार

नारियल भारतीय संस्कृति का एक अभिन्न अंग है. नारियल भारत के छोटे किसानों के जीवन से जुड़ा हुआ है. नारियल के पेड़ के सभी हिस्से उपयोगी होते हैं. नारियल के कच्चे फलों का पेय के रूप में उपयोग किया जाता है और उसके गूदे को खाया जाता है. इसके अलावा पके हुए नारियल से तेल निकाला जाता है. इसके तेल को खाने के अलावा शरीर में लगाने और दवाइयों में भी उपयोग किया जाता है. इसके फल के छिलके का उपयोग विभिन्न औद्योगिक कार्यों के लिए किया जाता है. इन्हीं उपयोगिता के कारण इसे कल्पवृक्ष भी कहा जाता है. नारियल का पेड़ अधिक समय तक फल देने के लिए जाना जाता है. तो आइए जान लेते हैं कि नारियल का उत्पादन कहां-कहां होता है.  

नारियल का उत्पादन भारत के कई राज्यों में किया जाता है. लेकिन, नारियल उत्पादन के मामले में कर्नाटक भारत के सभी राज्यों में अव्वल है. जबकि कर्नाटक सहित 4 राज्य ऐसे हैं, जहां भारत के कुल 90 प्रतिशत नारियल का उत्पादन किया जाता है. इसका उत्पादन करके किसान अच्छा मुनाफा कमा रहे हैं. आइए जानते हैं कि नारियल उत्पादन के मामले में देश के वो टॉप 4 राज्य कौन-कौन से हैं और कितना करते हैं उत्पादन.

नारियल उत्पादन में कर्नाटक आगे

नारियल के उत्पादन में कर्नाटक देश के अन्य सभी राज्यों से अव्वल है. यहां की जलवायु और मिट्टी नारियल उत्पादन के लिए काफी बेहतर है. इस वजह से सबसे अधिक नारियल की खेती कर्नाटक में की जाती है. राष्ट्रीय बागवानी बोर्ड के आंकड़ों के अनुसार देश में कुल उत्पादित होने वाले नारियल में कर्नाटक अकेले 30.83 प्रतिशत का उत्पादन करता है.

इन 4 राज्यों में 90 फीसदी उत्पादन

नारियल का उत्पादन देश के कई राज्यों में किया जाता है. लेकिन इसमें देश के चार राज्य सबसे अव्वल हैं. ये चार राज्य अकेले 90 प्रतिशत नारियल का उत्पादन करते है. राष्ट्रीय बागवानी बोर्ड के आंकड़ों के अनुसार ये वह चार राज्य कर्नाटक, तमिलनाडु, केरल और आंध्र प्रदेश हैं.

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इन चार राज्यों का क्या है हाल

नारियल उत्पादन के मामले में कर्नाटक के बाद दूसरे स्थान पर तमिलनाडु है जहां कुल 27.47 प्रतिशत नारियल का उत्पादन किया जाता है. उसके बाद केरल है जहां 24.22 प्रतिशत उत्पादन किया जाता है और फिर आंध्र प्रदेश है. आंध्र प्रदेश में 8.22 प्रतिशत नारियल का उत्पादन किया जाता है. इन चार राज्यों के अलावा भी कई राज्य हैं जहां बचे हुए 10 फीसदी नारियल का उत्पादन किया जाता है.

नारियल के क्या-क्या फायदे

नारियल खाने के अनेकों फायदे हैं. इसके फल में जिंक की मात्रा अधिक पाई जाती है. कई रिपोर्ट्स में कहा गया है कि नारियल खाने से मोटापे से छुटकारा पाया जा सकता है. यह त्वचा संबंधी रोगों के लिए भी काफी लाभकारी माना जाता है. नारियल का उत्पादन देश के समुद्र तटीय इलाकों में अधिक होता है जिनमें कर्नाटक, केरल, आंध्र प्रदेश और तमिलनाडु के नाम हैं. नारियल से खोपरा का व्यवसाय भी बड़े पैमाने पर होता है. सरकार नारियल की खेती को बढ़ावा देकर किसानों की आय बढ़ाने पर जोर दे रही है.