Crop Production: गेहूं-चावल के उत्‍पादन का टूटा रिकॉर्ड, जानिए सरसों और अरहर का क्‍या है हाल

केंद्र सरकार ने गेहूं के बंपर उत्पादन का अनुमान लगाया है. केंद्रीय कृषि मंत्रालय ने कहा है कि 2023-24 में गेहूं का उत्पादन 1120.19 लाख मीट्रिक टन अनुमानित है, जो पिछले वर्ष के 1105.54 लाख मीट्रिक टन उत्पादन की तुलना में 14.65 लाख मीट्रिक टन अधिक है. इस साल खरीफ चावल उत्‍पादन 1114.58 लाख मीट्रिक टन होने का अनुमान है जो 2022-23 के 1105.12 लाख मीट्रिक टन की तुलना में 9.46 लाख टन अधिक है. रबी चावल का उत्पादन 123.57 लाख मीट्रिक टन अनुमानित है. मंत्रालय ने वर्ष 2023-24 के प्रमुख (खरीफ और रबी मौसम) फसलों के उत्पादन  का दूसरा अग्रिम अनुमान जारी कर दिया है. पिछले कृषि वर्ष से, जायद के मौसम को रबी मौसम से अलग कर दिया गया है. इसलिए इस वर्ष क्षेत्र, उत्पादन और उपज के दूसरे अग्रिम अनुमान में केवल दो मौसम यानी खरीफ और रबी मौसम शामिल हैं. 

इसलिए इस वर्ष क्षेत्र, उत्पादन और उपज के दूसरे अग्रिम अनुमान में केवल दो मौसम यानी खरीफ और रबी मौसम शामिल हैं. यह अनुमान मुख्य रूप से राज्य कृषि सांख्यिकी प्राधिकरण (एसएएसए) से प्राप्त जानकारी के आधार पर तैयार किया गया है. प्राप्त आंकड़ों को रिमोट सेंसिंग, साप्ताहिक फसल मौसम निगरानी समूह (सीडब्ल्यूडब्ल्यूजी) की रिपोर्ट और अन्य एजेंसियों से प्राप्त जानकारी के साथ मान्य किया गया है. इसके अलावा अनुमान तैयार करते समय जलवायु परिस्थितियों, पिछले रुझानों, मूल्यों में उतार-चढ़ाव,  मंडी आगमन आदि पर भी विचार किया जाता है. 

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खरीफ और रबी फसलों का कितना है उत्पादन 

• खरीफ सीजन का कुल खाद्यान्न उत्पादन 1541.87 लाख मीट्रिक टन होगा. 
• रबी सीजन का कुल खाद्यान्न उत्पादन 1551.61 लाख मीट्रिक टन होगा. 
• खरीफ चावल उत्पादन 1114.58 लाख मीट्रिक टन होगा. 
• रबी चावल उत्पा‍दन 123.57 लाख मीट्रिक टन होगा.
• गेहूं उत्पादन 1120.19 लाख मीट्रिक टन होगा. 
• खरीफ मक्का उत्पादन 227.20 लाख मीट्रिक टन होगा. 
• रबी मक्का उत्पादन 97.50 लाख मीट्रिक टन होगा.  
• खरीफ श्री अन्न उत्पादन 128.91 लाख मीट्रिक टन होगा. 
• रबी श्री अन्न उत्पादन 24.88 लाख मीट्रिक टन होगा. 
• तूर उत्पादन 33.39 लाख मीट्रिक टन होगा.  
• चना उत्पादन 121.61 लाख मीट्रिक टन होगा.  
• खरीफ तिलहन उत्पादन 228.42 लाख मीट्रिक टन होगा. 
• रबी तिलहन उत्पादन 137.56 लाख मीट्रिक टन होगा. 
• सोयाबीन उत्पादन 125.62 लाख मीट्रिक टन होगा. 
• सरसों उत्पादन 126.96 लाख मीट्रिक टन होगा. 
• गन्ना उत्पादन 4464.30 लाख मीट्रिक टन होगा. 
• कपास उत्पादन 323.11 लाख गांठ होगा. (प्रत्येक 170 किलोग्राम)
• जूट उत्पादन 92.17 लाख गांठ होगा. (प्रत्येक 180 किलोग्राम)

श्री अन्न का रिकॉर्ड उत्पादन 

खरीफ सीजन के श्री अन्न का उत्पादन 128.91 लाख मीट्रिक टन और रबी सीजन के श्री अन्न का उत्पादन 24.88 लाख मीट्रिक टन अनुमानित है. खरीफ ज्वार का उत्पादन 15.46 लाख मीट्रिक टन और रबी ज्वार का उत्पादन 24.88 लाख मीट्रिक टन होने का अनुमान है, जो पिछले वर्ष की तुलना में अधिक है. इसके अलावा, पोषक यानी मोटे अनाज (खरीफ) का उत्पादन 356.11 लाख मीट्रिक टन और रबी सीजन का उत्पादन 144.61 लाख मीट्रिक टन होने का अनुमान है. 

दलहन उत्पादन निराशाजनक 

तूर का उत्पादन 33.39 लाख मीट्रिक टन होने का अनुमान है जो पिछले साल के उत्पादन 33.12 लाख मीट्रिक टन के लगभग बराबर है.  इसके अलावा तूर की कटाई अभी भी जारी है, जिसके परिणाम स्वरूप अनुमानों में और बदलाव हो सकते हैं.  चने का उत्पादन 121.61 लाख मीट्रिक टन अनुमानित है जो पिछले वर्ष के चने के उत्पादन से थोड़ा कम है, लेकिन औसत (2018-19 से 2022-23) चने के उत्पादन से अधिक है.  मसूर का उत्पादन 16.36 लाख मीट्रिक टन अनुमानित है जो पिछले वर्ष के 15.59 लाख मीट्रिक टन उत्पादन से 0.77 लाख मीट्रिक टन अधिक है. 

नहीं बढ़ा सरसों उत्पादन 

केंद्रीय कृषि मंत्रालय के अनुसार सोयाबीन का उत्पादन 125.62 लाख मीट्रिक टन और सरसों का उत्पादन 126.96 लाख मीट्रिक टन होने का अनुमान है, जो पिछले साल के उत्पादन के लगभग बराबर है. हालांकि औसत उत्पादन से 20.57 लाख मीट्रिक टन अधिक है. कपास का उत्पादन 323.11 लाख गांठे (प्रत्येक 170 किलोग्राम) और गन्ने का उत्पादन 4464.30 लाख मीट्रिक टन होने का अनुमान है. 

कब आएगा जायद फसलों का अनुमान

खरीफ फसलों के उत्पादन अनुमान तैयार करते समय फसल कटाई प्रयोग (सीसीई) आधारित उपज पर विचार किया गया है.  हालांकि, राज्य अभी भी ख़रीफ़ सीसीई के परिणामों को संकलित करने की प्रक्रिया में हैं.  इसके अलावा, कुछ फसलों जैसे तूर, गन्ना, अरंडी आदि की सीसीई अभी भी जारी है. रबी फसलों का उत्पादन प्रारंभिक बोए गए क्षेत्र की रिपोर्ट और औसत उपज पर आधारित है. इसलिए, सीसीई के आधार पर बेहतर उपज अनुमान प्राप्त होने पर ये आंकड़े बदल सकते हैं. विभिन्न जायद फसलों का उत्पादन आगामी तीसरे अग्रिम अनुमान में शामिल किया जाएगा. 

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