800 ग्राम का एक प्याज! सांगली के किसान ने खेती में बनाया नया रिकॉर्ड

आपने घर में या बाजारों में प्याज देखा होगा जो तकरीबन 50 से 80 ग्राम का होता है. मगर सांगली के एक किसान ने ऐसा प्याज उगाया है जिसका वजन 750 ग्राम है. वजन के हिसाब से यह अब तक का रिकॉर्ड है. इससे पहले शायद ही इस वजन का किसी किसान ने प्याज उगाया होगा. ऐसा भी नहीं है कि किसान के खेत में एक दो प्याज ही इस वजन का है बल्कि हर उपज इसी साइज और वजन का है. किसान का नाम हनुमंत शिरगावे है जो ब्रह्मनाल गांव के रहने वाले हैं.

महाराष्ट्र के सांगली जिले के ब्रह्मनाल गांव के किसान हनुमंत शिरगावे ने अपने खेत में दो फसल एक साथ लगाई है. शिरगावे ने अपने खेत में मुख्य रूप से गन्ने की फसल लगाई है, लेकिन अंदरूनी हिस्से में उन्होंने प्याज लगाया है. अब ये प्याज तैयार हो गया है और उपज निकलने की बारी आ गई है. 

अभी हाल में शिरगावे जब खेत में गए और प्याज को निकालना शुरू किया, तो हर नग का वजन लगभग 750 ग्राम था. प्याज का साइज देखकर शिरगावे चौंक गए क्योंकि उन्होंने उपज का वजन असामान्य लगा. किसान शिरगावे ने पाया कि एक-एक प्याज का वजन 750 से 800 ग्राम तक है. इसकी खबर पूरे इलाके में तेजी से फैली जिसके बाद दूर-दूर के किसान हनुमंत शिरगावे के खेत में पहुंच रहे हैं.

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सांगली जिले के पलूस तहसील में ब्रह्मनाल गांव पड़ता है जहां से हनुमंत शिरगावे आते हैं. इस किसान ने दोहरी फसल की खेती की है जिसमें गन्ने के साथ-साथ प्याज लगाया है. अभी गन्ने के पौधे बढ़वार पर हैं दो-ढाई फीट तक बढ़े हैं. लेकिन प्याज की फसल पूरी तरह तैयार हो गई है. दो से तीन महीने में शिरगावे की फसल पूरी तरह तैयार हो गई और उसे अब निकालने का समय आ गया है. शिरगावे ने जब प्याज निकालना शुरू किया तो उन्हें लगा कि एक दो नग का साइज ही बढ़ गया होगा. लेकिन जब 20-25 प्याज खोद कर निकाला तो सबका साइज 750 से 800 ग्राम तक मिला.

यह अपने आप में अनोखे तरह की खेती है क्योंकि एक तरफ गन्ने की फसल लगी है तो दूसरी ओर उन्हीं क्यारियों में प्याज भी तैयार हो गया. अगर किसान को दोनों फसलें अलग-अलग उगानी पड़े तो दोगुना खर्च आएगा. यहां एक ही खर्च में दोनों फसलें मिल रही हैं. हालांकि गन्ना तैयार होने में अभी वक्त लगेगा, मगर उससे पहले ही प्याज की फसल तैयार हो गई. 

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अपनी फसल के बारे में किसान हनुमंत शिरगावे कहते हैं, ऐसा सोचा नहीं था कि प्याज इतने बड़े होंगे. उन्होंने अंतर फसली विधि से गन्ने के साथ प्याज लगा दिया था जिसका चौंकाने वाले रिजल्ट मिला. किसान का कहना है कि उन्हें भी नहीं पता था ऐसी उपज मिलेगी. शिरगावे के मुताबिक कांदा (प्याज) का वजन एक किलो तक जा सकता है, अगर उसे कुछ दिनों तक और छोड़ दिया जाए. हालांकि किसान में एक बात को लेकर मायूसी है कि पूरे महाराष्ट्र में प्याज के दाम अच्छे नहीं मिल रहे हैं. इससे शिरगावे को भी दो-चार होना पड़ेगा.(रिपोर्ट/स्वाति चिखलिकर)