बेर भारत का प्राचीन और लोकप्रिय फल है. पर क्या आप जानते हैं कि बेर का सबसे अधिक उत्पादन किस राज्य में होता है? यानी कहां से पूरे देश में सबसे अधिक आता है बेर. इसके लिए पढ़ें ये रिपोर्ट-
भारत में सबसे अधिक बेर का उत्पादन मध्य प्रदेश में होता है. यानी बेर उत्पादन के मामले में ये राज्य अव्वल है. देश की कुल बेर उत्पादन में मध्य प्रदेश का 21.37 फीसदी का हिस्सेदारी है.
इस फल की लगभग 50 किस्में हैं, जिसमें से भारत में 18-20 किस्में पाई जाती हैं. वहीं उत्पादन के मामले में दूसरे स्थान पर गुजरात है. देश के कुल बेर उत्पादन में इस राज्य की हिस्सेदारी 18.09 फीसदी है.
इस फल की किस्में व्यापारिक दृष्टि से उपयोगी मानी जाती है. वहीं उत्पादन के मामले में भारत के टॉप तीन राज्यों में तीसरा नंबर छत्तीसगढ़ का है. यहां बेर का 13.15 फीसदी उत्पादन होता है.
बेर के ताजे फलों को खाया जाता है. इसके अलावा पके हुए फलों को सुखाकर छुआरा, कैंडी और शीतल पेय के रूप में भी उपयोग किया जाता है. वहीं आंध्र प्रदेश के किसान हर साल 10.41 फीसदी उत्पादन करते हैं.
बेर के पके हुए फल में विटामिन-सी, विटामिन-ए, और विटामिन-बी पाया जाता है. वहीं उत्पादन के मामले में पांचवें स्थान पर महाराष्ट्र है. देश के कुल बेर उत्पादन में इस राज्य की हिस्सेदारी 9.26 फीसदी है.
राष्ट्रीय बागवानी बोर्ड के आंकड़ों के अनुसार बेर के पैदावार में छठे स्थान पर हरियाणा है. यहां के किसान हर साल 7.99 फीसदी उत्पादन करते हैं. वहीं ये छह राज्य मिलकर 80 फीसदी बेर का उत्पादन करते हैं.