Poultry: देश में यहां बिक रहा है बर्ड फ्लू फ्री अंडा और चिकन, जानें डिटेल 

Poultry: देश में यहां बिक रहा है बर्ड फ्लू फ्री अंडा और चिकन, जानें डिटेल 

देश के 24 राज्यों में अपना असर दिखा चुके बर्ड फ्लू के चलते करीब 10 मिलियन पोल्ट्री  बर्ड को मारा गया था. लेकिन अब भारत 129.60 बिलियन अंडा उत्पादन के साथ विश्व में तीसरा और 4.47 मिलियन टन चिकन के साथ पांचवें नंबर पर है. उम्मीद है कि विश्व पशु स्वास्थ्य संगठन (WOAH) द्वारा बर्ड फ्लू फ्री की स्व घोषणा पर मुहर लगाने के बाद अंडे और चिकन की डिमांड और बढ़ेगी. 

पोल्ट्री फार्म में जमा अंडे. फोटो क्रेडिट-किसान तकपोल्ट्री फार्म में जमा अंडे. फोटो क्रेडिट-किसान तक
नासि‍र हुसैन
  • नई दिल्ली,
  • Oct 15, 2023,
  • Updated Oct 15, 2023, 9:39 AM IST

बर्ड फ्लू की चपेट में आने से इंडियन पोल्ट्री भी नहीं बची थी. लेकिन अच्छी बात ये है कि भारत में कभी भी हाई पैथोजिन लेवल का बर्ड फ्लू नहीं फैला. यही वजह है कि देश में बर्ड फ्लू के चलते किसी की भी मौत नहीं हुई है. अब तो में लो लेवल के बर्ड फ्लू की वैक्सीन भी बन चुकी है. इतना ही नहीं पोल्ट्री फार्म में इंटरनेशनल लेवल के बॉयो सिक्योरिटी मानक अपनाकर बर्ड फ्लू को कंट्रोल कर लिया है. आज देश के चार राज्यों के 26 इलाकों में बर्ड फ्लू फ्री अंडा और चिकन बिक रहा है. 

विश्व पशु स्वास्थ्य संगठन (WOAH) ने भी इस पर मुहर लगा दी है. पोल्ट्री सेक्टर को इसका बड़ा फायदा मिलेगा. घरेलू बाजार में डिमांड बढ़ने के साथ ही एक्सपोर्ट के नए ऑर्डर भी मिलेंगे. अभी तक भारत करीब 60 देशों में पोल्ट्री और पोल्ट्री प्रोडक्ट एक्स‍पोर्ट करता है. गौरतलब रहे एवियन इन्फ्लुएंजा को ही बर्ड फ्लू के नाम से भी जाना जाता है. 

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जहां आया था पहला केस, वहीं से हो रहा सफाया

पोल्ट्री एक्सपर्ट और पोल्ट्री फेडरेशन ऑफ इंडिया के प्रेसीडेंट रनपाल डाहंडा ने किसान तक को बताया कि साल 2006 में बर्ड फ्लू का सबसे पहला केस महाराष्ट्र में आया था. उसी के बाद ये देश के दूसरे 24 प्रदेशों में फैला था. लेकिन अच्छी बात ये है कि आज महाराष्ट्र के पोल्ट्री फार्मर बड़ी ही तेजी से बर्ड फ्लू नाम की बीमारी को कंट्रोल कर रहे हैं. हाल ही में मत्स्य, पशुपालन एवं डेयरी मंत्रालय ने एक रिपोर्ट जारी की है. रिपोर्ट के मुताबिक महाराष्ट्र में 13 जगह ऐसी हैं जहां बर्ड फ्लू फ्री अंडा और चिकन बिक रहा है. महाराष्ट्र के सतारा में दो जगह और पुणे में 11 जगहों पर बर्ड फ्लू फ्री अंडा और चिकन बिक रहा है. 

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यहां भी बिक रहा है बर्ड फ्लू फ्री अंडा-चिकन 

मंत्रालय की रिपोर्ट पर जाएं तो यूपी के सहारनपुर में दो पोल्ट्री फार्म का अंडा और चिकन बर्ड फ्लू फ्री है. इसके अलावा छत्तीसगढ़ में छह जगहों पर और तमिलनाडू में पांच जगहों पर बर्ड फ्लू फ्री अंडा और चिकन बिक रहा है. तमिलनाडू के कृष्णागिरी में चार और नमक्कल के एक फार्म से इस तरह का अंडा और चिकन बिक रहा है. गौरतलब रहे नमक्कल को ऐग बॉस्केट भी कहा जाता है. यहां से बड़ी संख्या में अंडा एक्सपोर्ट होता है. अंडा उत्पादन के मामले में भी नमक्कल टॉप पर है. 
 

 

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