ये है दुनिया का सबसे अनोखा मुर्गा, पैर लगते हैं मानों कोई ईंट, कीमत उड़ा देगी होश!

भारत में चिकन खाने के शौकीनों की संख्या काफी अधिक है. यहां अलग-अलग जगहों पर तरह-तरह के चिकन मिल जाएंगे, जो अपने स्वाद और लोकेशन के हिसाब से मशहुर हैं. साथ ही उनकी कीमतें भी अधिक होती हैं., लेकिन क्या आपने कभी लाख रुपये से ऊपर का चिकन देखा या खाया है? कीमत सुनकर शायद चौंक जाएंगे, लेकिन यह सच है. दरअसल वियतनाम में पाए जाने वाला एक मुर्गे की कीमत लाखों में है. हम बात कर रहे हैं ‘डॉन्ग टाओ’ के बारे में, जिसे ड्रैगन चिकन के नाम से भी जाना जाता है. माना जाता है कि एक ड्रैगन चिकन की कीमत में भारत की सबसे महंगे किचन में शुमार कड़कनाथ 200 खरीदे जा सकते हैं.

वहीं इसकी खास बात यह है कि यह दुनिया के सबसे महंगे मुर्गो में से एक है. वहीं पहले इस मुर्गे का पालन सिर्फ वियतनाम में ही किया जाता था, लेकिन अब मांग बढ़ने पर पूरी दुनिया में लोगों ने इसका पालन शुरू कर दिया है. हालांकि, भारत में अभी भी लोग ‘डॉन्ग टाओ’के बारे में इतनी जानकारी नहीं रखते हैं.

कितनी है ड्रैगन चिकन  की कीमत

 ‘डॉन्ग टाओ’ यानी ड्रैगन चिकन  का पालन सबसे पहले वियतनाम की राजधानी हनोई में शुरू किया गया था. एक फार्म में इस नस्ल के कुछ मुर्गे पाले गए थे. इस नस्ल के मुर्गे की टांगें सामान्य मुर्गों के मुकाबले मोटे होते हैं और देखने में ईंट की तरह लाल होते हैं. वहीं बात करें इसके कीमत की तो मौजूदा समय में एक ड्रैगन किचन की कीमत लगभग 165000 रुपये है. अभी वियतनाम में भी इस मुर्गे की संख्या बहुत कम है. इसलिए वहां के लोग अपने मुख्य त्यौहार लूनर न्यू ईयर पर ही इसे खाते हैं.

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इसमें कम होती है फैट की मात्रा

अगर आप ‘डॉन्ग टाओ’ का पालन करना चाहते हैं, तो सबसे पहले आपको इसके चूजे वियतनाम से मंगवाने पड़ेंगे. इसके बाद सामान्य मुर्गों की तरह फार्म में इसका पालन शुरू कर सकते हैं. माना जाता है कि ड्रैगन चिकन की खुराक देसी मुर्गों के मुकाबले काफी अधिक होता है. साथ ही इसका वजन भी काफी अधिक होता है. इस चिकन का वजन 10 किलो तक हो सकता है. वहीं ड्रैगन चिकन की सबसे बड़ी खासियत है कि इसके मीट में फैट बहुत कम होता है.

खाने में काफी फायदेमंद  डॉन्ग टाओ

डॉन्ग टाओ चिकन खाने में बहुत स्वादिष्ट और फायदेमंद होते हैं, इस चिकन खाने से कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं, जिसके लिए ये चिकन फेमस भी हैं. ड्रैगन चिकन का मांस अन्य चिकन की तुलना में प्रोटीन से भरपूर और कम वसा वाले होता है. यह उन व्यक्तियों के लिए एक अच्छा विकल्प है, जो अपने प्रोटीन सेवन को बढ़ाना चाहते हैं.