ग्रामीण क्षेत्रों के साथ-साथ शहरी इलाकों में भी लोग भैंस पालन कर अच्छा मुनाफा कमा रहे हैं. ऐसे में आज हम भैंस की उन्नत नस्ल मेहसाणा नस्ल के बारे में बात करेंगे, जो ज्यादा दूध देने के लिए जानी जाती है. अक्सर लोग सही नस्ल का चुनाव नहीं कर पाते हैं और उन्हें नुकसान का सामना करना पड़ता है. ऐसे में भैंस की मेहसाणा नस्ल को अपनाकर आप साल भर अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं. मसलन, मेहसाणा नस्ल एक साल में डेढ़ लाख तक का मुनाफा दे सकती है. यह नस्ल गुजरात के साबरकांठा, बनासकांठा, अहमदाबाद और गांधीनगर जिलों में पाई जाती है.
गुजरात राज्य के मेहसाणा जिले में इस नस्ल की बहुतायत है, जिस वजह से इस नस्ल का नाम जगह के नाम पर रखा गया है. इसे मेहसाणा या मेहसानी नाम से भी जाना जाता है. भैंस की ये नस्ल सबसे शांत स्वभावी होती है. उत्तर भारत के ज्यादातर पशुपालक और किसानों के पास मेहसाणा भैंस होना आम बात है.
मेहसाणा नस्ल की भैंस काले, भूरे और सलेटी रंग की पायी जाती है. यही इसकी पहचान है. यह मुर्रा भैंस की तुलना में बड़ा होता है , लेकिन वजन उससे कम होता है. नर मेहसाणा का औसत शरीर का वजन 560 किग्रा और मादा का लगभग 480 किग्रा होता है, सींग आमतौर पर हंसिया के आकार के होते हैं और मुर्रा भैंस की तुलना में कम घुमावदार होते हैं. ऐसा माना जाता है कि मुर्राह और सुरती नस्ल की क्रॉस ब्रीडिंग कर मेहसाणा नस्ल को विकसित किया गया है. मेहसाणा भैंस अपनी अच्छी प्रजनन क्षमता के लिए प्रसिद्ध है.
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मेहसाणा का पहले ब्यांत का औसत समय 42-48 महीने का होता है. इसका प्रसव अंतराल 10-31 महीने का होता है. मेहसाणा भैंस व्यावसायिक डेयरी फार्म की दृष्टि से उत्तम मानी जाती है. दूध उत्पादन के लिए भैंस की यह नस्ल बहुत अच्छी मानी जाती है. मेहसाणा भैंस प्रतिदिन 5 - 8 लीटर तक दूध देती हैं. अच्छा प्रबंधन और उच्च पोषण के साथ, ये भैंसे प्रतिदिन 10 लीटर तक दूध दे सकती हैं.
वहीं ब्यान्त काल में यह औसतन 1800 से 2000 लीटर तक दूध देती है. शहरी इलाकों में भैंस के दूध की कीमत औसतन 70 रुपये लीटर है. ऐसे में अगर देखा जाए तो 70x2000=1,40,000 रुपये कमा सकते हैं सिर्फ एक भैंस से. वहीं मेहसाणा भैंस की कीमत 50 हजार से 1 लाख रुपये तक है. हालांकि जगह के हिसाब से यह घटता-बढ़ता रहता है.
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