Agri Quiz: भारत में सबसे अधिक दूध का उत्पादन कहां होता है, यहां देखें चार राज्यों की लिस्ट

भारत में दूध को एक आदर्श भोजन माना जाता है. भारत का दूध अपनी क्वालिटी और गुणों के लिए अब दुनियाभर में मशहूर है. पर क्या आप जानते हैं कि भारत में सबसे अधिक दूध का उत्पादन कहां होता है?

भारत में सबसे अधिक दूध का उत्पादन कहां होता है

दूध अधिकांश लोग पीते हैं और इसका इस्तेमाल लगभग सभी के घरों में किया जाता है. भारत में दूध को एक आदर्श भोजन माना जाता है. भारत का दूध अपनी क्वालिटी और गुणों के लिए अब दुनियाभर में मशहूर है. दूध सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है. घर में बच्चों का मुख्य आहार दूध ही होता है. इसमें भरपूर मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते हैं. दूध में विटामिन-डी और कैल्शियम पाया जाता है, जिससे हड्डियां मजबूत होती हैं. दूध में ऐसे बहुत से गुण पाए जाते हैं, जिससे इसे संपूर्ण आहार भी माना जाता है.

भारत में दूध का उत्पादन बड़ी मात्रा में किया जाता है. दूध के उत्पादन को बढ़ाने के लिए किसान पशुपालन करते हैं. पर क्या आप जानते हैं कि भारत में सबसे अधिक दूध का उत्पादन कहां होता है? आइए जानते हैं किस राज्य में होता है सबसे अधिक दूध का उत्पादन.

सबसे अधिक उत्पादन वाला राज्य

दूध उत्पादन में भारत का विश्व में पहला स्थान है. भारत दुनिया का एकमात्र ऐसा देश है, जहां दूध का उत्पादन सबसे अधिक होता है. वहीं राज्यों में सबसे अधिक उत्पादन में राजस्थान पहले स्थान पर है. यहां के पशुपालक बड़ी संख्या में पशुपालन करते हैं. इसी वजह से यहां अधिक मात्रा में दूध का उत्पादन होता है. देश में कुल दूध उत्पादन में राजस्थान की हिस्सेदारी 15.05 प्रतिशत है. वहीं दूसरे स्थान पर यूपी है. तीसरे स्थान पर मध्य प्रदेश वहीं चौथे पर गुजरात है.

कृषि क्विज में हिस्सा लें व परखें अपना ज्ञान!
.
भारत का सर्वाधिक दूध उत्पादक राज्य कौन-सा है? कृपया कमेंट में अपना जवाब साझा करें।#agrigoi #milk #animalhusbandry #agriculture #agriquiz pic.twitter.com/GHCCJAeob6
— Agriculture INDIA (@AgriGoI) November 7, 2023

दूध में पाए जाने वाले पोषक तत्व

दूध अपने आप में कंप्लीट फूड है. दूध में कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन, जिंक जैसे मिनरल्स के अलावा विटामिन बी12, विटामिन डी और प्रचुर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है. दूध में कई तरह के एमिनो एसिड होते हैं. दूध में 87 प्रतिशत पानी रहता है. बाकी 13 प्रतिशत में प्रोटीन, फैट, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और मिनरल्स पाए जाते हैं.

जानें दूध का इस्तेमाल

दूध से ऐसी कई चीजें बनाई जा सकती हैं जो मानव शरीर के लिए बहुत स्वास्थ्यवर्धक होती हैं. रही बात दूध से बनने वाली चीजों की तो दूध से मिठाई, खीर, दही, मक्खन, रबड़ी, मिल्क शेक, आइसक्रीम आदि बनाई जा सकती है.