Gardening Tips: दिसंबर में शुरू करने जा रहे हैं होम गार्डनिंग? सीख लें बारीकियां

इन दिनों ज्यादातर लोग होम गार्डनिंग करने लगे हैं. गार्डनिंग कर पौधों और फूलों से घर को सजाने के साथ घर में ही हेल्दी और ताजे फल, सब्जी और मसाले मिलेंगे. अगर आप पूरी तरह से ऑर्गेनिक होम गार्डनिंग करते हैं तो इससे मिलने वाले उत्पाद हमारी हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं. यही कारण है कि लोग थोड़ी सी जगह में भी होम गार्डनिंग शुरू कर लेते हैं. आप भी गार्डनिंग करने जा रहे हैं तो दिसंबर में शुरू कर सकते हैं. इन दिनों सर्दी रहती है इसलिए कई बातें ध्यान में रखनी चाहिए. आइए जान लेते हैं कि दिसंबर में गार्डनिंग शुरू करने के लिए किन बातों का ध्यान रखना चाहिए. 

इन पौधों से करें शुरुआत

खेती हो या होम गार्डनिंग, हमेशा मौसम और जलवायु के अनुकूल ही पौधा लगाना चाहिए. अगर आप दिसंबर में होम गार्डनिंग करने जा रहे हैं तो खास सब्जी, फूल और मसालों के पौधे ही लगाएं. अगर आप सब्जी के पौधे लगा रहे हैं तो टमाटर, गाजर, मूली, पालक और शिमला मिर्च के पौधे लगा सकते हैं. फूलों के लिए सदाबहार, गुलाब की कलम, जैस्मीन, रानुनकुलस और जरबेरा के फूल लगा सकते हैं. धनिया, जीरा, लहसुन और अदरक जैसे मसाले भी उगा सकते हैं. 

मिट्टी और गमला कैसा हो

सर्दी के दिनों में सही मिट्टी का चुनाव करना बहुत जरूरी होता है तभी पौधों की अच्छी ग्रोथ होगी. इन दिनों अगर आप पौधे लगा रहे हैं तो गमले का साइज पौधों के अनुसार ही रखें. ऊपर हमने आपको सब्जी और फूलों के कुछ विकल्प बताए हैं. उन सभी पौधों को लगाने के लिए कम से कम एक फीट गहराई वाले गमले लें. उससे पहले उन पौधों को कप या डिस्पोजल वाली गिलास में लगाएं, पौधे मैच्योर होने के बाद बड़े गमले में ट्रांसफर कर सकते हैं. 

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गमले में भरी जाने वाली मिट्टी के बारे में जानना बहुत जरूरी है. इन दिनों तापमान कम और नम रहने के कारण मिट्टी में फंगस का खतरा रहता है. इसलिए गमले में मिट्टी भरने से पहले उसे धूप में तब तक सुखाएं जब तक उसकी नमी ना सूख जाए. मिट्टी के साथ चाहें तो थोड़ी सी वर्मी कंपोस्ट और रेत भी मिला सकते हैं. इससे पौधों के अंकुरण में मदद मिलेगी. 

हवा, पानी और प्रकाश का संतुलन

किसी भी पौधे की अच्छी ग्रोथ तभी होगी जब उसे नियमित सिंचाई, हवा और प्रकाश मिलेगा. सर्दी के दिनों में पौधा उगाने वाले गमले में कभी भी अंधाधुंध पानी ना डालें इससे पौधों की जड़ सड़ने का खतरा रहता है. मिट्टी में अधिक नमी होने से उसमें फफूंद और अन्य कीटों का खतरा बढ़ सकता है. हमेशा मिट्टी की नमी कम होने पर ही सींचें और हमेशा हल्की सिंचाई करें. इन सब के साथ पौधों में रोजाना कम से कम 6-8 घंटे की हल्की धूप लगनी बहुत जरूरी है. सब्जी और फूलों के पौधे में हर महीने एक से दो चम्मच ऑर्गेनिक खाद डालना चाहिए. इन बातों का ध्यान रखने पर पौधों की अच्छी ग्रोथ होगी.