UP: लखनऊ में 29 सितंबर को लगेगा 400 से अधिक कृषि वैज्ञानिकों का जमावड़ा, 'श्री अन्न' मिलेट्स पर होगी चर्चा, जानें पूरा शेड्यूल

UP News: मिलेट्स यानी ‘श्री अन्न’ के प्रति जागरूकता को बढ़ाने की दिशा में उ.प्र. कृषि अनुसंधान परिषद ने राजधानी लखनऊ में 29 सितंबर को सुबह 10ः00 बजे इंटीग्रल विश्वविद्यालय के केंद्रीय सभागार में एक दिवसीय राष्ट्रीय संगोष्ठी का आयोजन किया जाएगा. इस संगोष्ठी में ‘‘बदलते जलवायु परिदृश्य में श्री अन्न (मिलेट्स) के उत्पादन एवं मूल्य संवर्धन हेतु अभिनव दृष्टिकोण” विषय पर चर्चा होगी. जहां देश एवं प्रदेश के 400 से अधिक प्रतिष्ठित अधिकारी/वैज्ञानिक, प्रसार कार्यकर्ता, कृषकों, छात्र-छात्राओं, एफपीओ एवं कृषि विज्ञान केन्द्रों शामिल होंगे. 

महानिदेशक, उ.प्र.कृषि अनुसंधान परिषद, लखनऊ डॉ. संजय सिंह ने बताया कि अंतर्राष्ट्रीय मोटा अनाज वर्ष 2023 के दृष्टिगत उ.प्र. कृषि अनुसंधान परिषद, लखनऊ एवं कृषि विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी संस्थान, इंटीग्रल विश्वविद्यालय, लखनऊ द्वारा संयुक्त रूप से ‘‘बदलते जलवायु परिदृश्य में श्री अन्न (मिलेट्स) के उत्पादन एवं मूल्य संवर्धन हेतु अभिनव दृष्टिकोण” विषय पर एक दिवसीय राष्ट्रीय संगोष्ठी का आयोजन 29 सितंबर को लखनऊ के इंटीग्रल विश्वविद्यालय में किया जा रहा है.

उन्होंने बताया कि संगोष्ठी का उद्घाटन मुख्य अतिथि अपर मुख्य सचिव कृषि डॉ. देवेश चतुर्वेदी द्वारा किया जाएगा. विशिष्ट अतिथि के रूप में कुलपति, रानी लक्ष्मी बाई केंद्रीय विश्वविद्यालय, झांसी; कुलपति, बांदा कृषि एवं प्रौद्योगिक विश्वविद्यालय, बांदा; कुलपति, चन्द्र शेखर आजाद कृषि एवं प्रौद्योगिक विश्वविद्यालय, कानपुर, कुलपति, आचार्य नरेन्द्र देव कृषि एवं प्रौद्योगिक विश्वविद्यालय, अयोध्या द्वारा प्रतिभाग किया जाएगा. संगोष्ठी के तकनीकी सत्रों में श्री अन्न के अनुसंधान, उत्पादन, विपणन, मूल्य संवर्धन, पोषण सुरक्षा आदि विभिन्न विषयों पर विस्तार से चर्चा की जाएगी.

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इस राष्ट्रीय संगोष्ठी में श्री अन्न के बारे में देश एवं प्रदेश के विभिन्न विषयों के वक्ता अपने विचार प्रस्तुत करेंगे. संगोष्ठी के अवसर पर कृषि विज्ञान केन्द्रों एवं एफपीओ द्वारा श्री अन्न से संबंधित मूल्यवर्धित उत्पादों एवं प्रसंस्कृत उत्पादों पर एक प्रदर्शनी भी लगायी जाएगी. संगोष्ठी में देश एवं प्रदेश के 400 से अधिक प्रतिष्ठित अधिकारी/वैज्ञानिक, प्रसार कार्यकर्ता, कृषकों, छात्र-छात्राओं, एफपीओ. एवं कृषि विज्ञान केन्द्र शामिल होंगे. 

बता दें कि कृषि विभाग द्वारा 1 फरवरी, 2023 से प्रदेश भर में मिलेट्स की खेती के लिए किसानों को प्रोत्साहित करने का व्यापक अभियान चलाया गया जिसमें उन्हें मुफ्त बीज मिनीकिट उपलब्ध कराई गई. समाचार पत्रों व इलेक्ट्रॉनिक मीडिया में विज्ञापनों के जरिए भी मिलेट्स के प्रति लोगों में जागरूकता बढ़ाने के प्रयास किए गए. अब इसी क्रम को आगे बढ़ाते हुए मिलेट्स आधारित संस्करण इकाई स्थापित किए जाने को भी प्रदेश में बढ़ावा दिया जा रहा है.

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वहीं, नई विस्तृत कार्य योजना के अंतर्गत अब जिला स्तर पर मिलेट्स रेसीपी विकास, उपभोक्ता जागरुकता कार्यक्रम, स्कूल करीकुलम व अध्यापकों के व्यापक प्रशिक्षण की रूपरेखा तैयार कर ली गई है. मिलेट्स को बतौर वैल्यू ऐडेड व वैल्यू प्रेस्ड प्रोडक्ट्स के तौर पर पेश किया जाएगा और इसके लिए मिलेट्स एफपीओ की देखरेख में मेलों का आयोजन किया जा रहा है.