'एक अनार और सौ बीमार' की कहावत आपने सुनी हुई होगी. ये कहावत अनार के गुणों और इसकी मांग समेत लोकप्रियता को बताने के लिए काफी है. असल में अनार में विटामिन, फाइबर, आयरन, पोटैशियम, और जिंक पाया जाता है. इन्हीं वजहों से बाजारों में अनार की मांग सालों भर बनी रहती है, जिसकी पूर्ति के लिए देशभर के कई राज्यों में किसानों के बीच अनार की खेती का क्रेज बढ़ा है. लेकिन, आज भी देश के 4 राज्यों में ही कुल उत्पादन का 95 फीसदी अनार पैदा होता है. इन 4 राज्यों की सूची में महाराष्ट्र सबसे अव्वल है. आइए जानते हैं कि महाराष्ट्र में अनार का कितना उत्पादन होता है. साथ ही जानते हैं कि अनार उत्पादन के मामले में देश के टॉप 4 राज्य कौन-कौन से हैं.
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अनार का उत्पादन लगभग देश के सभी राज्यों में किया जाता है. लेकिन, सिर्फ 4 राज्यों में ही 95 फीसदी अनार का उत्पादन होता है. राष्ट्रीय बागवानी बोर्ड के अनुसार महाराष्ट्र, गुजरात, कर्नाटक और आंध्र प्रदेश में अकेले देश की 95 फीसदी अनार का उत्पादन होता है.
अनाज उत्पादन के मामले में महाराष्ट्र का देश में पहला स्थान है. तो वहीं देश में महाराष्ट्र के बाद दूसरे स्थान पर गुजरात में सबसे अधिक अनार का उत्पादन होता है. जहां कुल उत्पादन का 21.28 फीसदी उत्पादन होता है. इसके बाद कर्नाटक में कुल उत्पादन का 9.51 फीसदी अनार उगाया जाता है. वहीं आंध्र प्रदेश में उत्पादन का 8.82 फीसदी अनार का उत्पादन होता है.
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