Onion Crop: मणिपुर में ‘अर्का कल्याण’ ने बदली प्याज की खेती, किसानों को मिला रिकॉर्ड मुनाफा

मणिपुर के बिष्णुपुर जिले में प्याज हमेशा से लोगों की जरूरत रहा है, लेकिन शायद ही कभी किसानों के लिए इसकी खेती गर्व की बात रही हो. राज्य में इस्तेमाल होने वाला अधिकतर प्याज दूर के बाजारों से आता था, जिससे स्थानीय किसान आयात पर निर्भर रहते थे और हाईवे जाम होने पर मुश्किल में पड़ जाते थे. सालों तक, सीमित सिंचाई और कम जागरुकता के कारण प्याज की खेती छोटे घरेलू खेतों तक ही सीमित रही, और कभी भी व्यावसायिक स्तर पर नहीं फैल पाई.

यह तब बदलना शुरू हुआ जब ICAR-कृषि विज्ञान केंद्र, बिष्णुपुर के डॉ. पी. बिजय देवी ने स्थानीय किसानों को अधिक उपज देने वाली प्याज की किस्म अर्का कल्याण के बारे में बताया. अर्का कल्याण की दूसरी किस्मों के साथ तीन साल के सफल परीक्षणों के बाद, नतीजे साफ थे कि यह बेहतर उपज, बेहतर भंडारण क्वालिटी और अधिक मुनाफा देती है. इसी भरोसे के साथ, 2024 के रबी मौसम में एक फ्रंट लाइन डेमोंस्ट्रेशन (खेत में परीक्षण) शुरू किया गया.

सही तकनीक से सही खेती

ICAR-इंडियन इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चरल रिसर्च, NEH कंपोनेंट्स, बेंगलुरु के सहयोग से, अर्का कल्याण के बीज उतलौ, हेइनौबोक, खोइजूमन, थिनुंगेई और कुंबी जैसे गांवों के दस चुने हुए किसानों के बीच बांटे गए. तकनीकी देखरेख में हर कदम शामिल था - नवंबर में नर्सरी बेड बोने से लेकर, जनवरी में रोपाई, सही दूरी, और पोषक तत्व प्रबंधन, और समय पर सिंचाई कार्यक्रम तक. संतुलित खादों का उपयोग, हल्की लेकिन बार-बार सिंचाई, और कटाई से पहले पानी को सावधानी से निकालने जैसी वैज्ञानिक पद्धतियों ने मजबूत बल्ब के विकास और बेहतरीन भंडारण क्वालिटी दिलाई.

हर किसान ने 1,250 वर्ग मीटर में प्याज उगाया, और अप्रैल 2025 तक, नतीजे साफ थे. जहां पारंपरिक प्याज से प्रति हेक्टेयर लगभग 221 क्विंटल उपज होती थी, वहीं अर्का कल्याण ने प्रति हेक्टेयर 267 क्विंटल की शानदार उपज दी. जिन किसानों ने खेती में लगभग 1.3 लाख रुपये का निवेश किया, उन्होंने 6.6 लाख रुपये से ज्यादा का नेट रिटर्न कमाया, जिससे प्रति हेक्टेयर 5.37 लाख रुपये का मुनाफा हुआ, जो पारंपरिक तरीकों से मिलने वाले रिटर्न से कहीं ज्यादा था. 5:1 का लाभ-लागत अनुपात अर्का कल्याण की कामयाबी के बारे में बताता है.

अर्का कल्याण किस्म की कामयाबी

अर्का कल्याण के हरे-भरे खेतों ने जल्द ही पड़ोसी किसानों का ध्यान खींचा. जो सिर्फ दस किसानों से शुरू हुआ था, वह जल्द ही फैल गया, और 2024-25 में NEH कार्यक्रम के तहत 1 हेक्टेयर से अधिक जमीन पर अर्का कल्याण की खेती की गई. इस किस्म को विकसित कृषि संकल्प अभियान (VKSA) में भी एक मंच मिला, जहां इसे क्षेत्र के लिए बेहतर टेक्नोलॉजी के एक मॉडल के रूप में दिखाया गया.

अर्का कल्याण की सफलता सिर्फ ज्यादा पैदावार तक ही सीमित नहीं है, यह किसानों के आत्मविश्वास में आए बदलाव को भी दिखाती है. आयात पर निर्भरता से हटकर, बिष्णुपुर के किसान अब प्याज उत्पादन में आत्मनिर्भरता, बेहतर आय और बाजार की कमजोरियों को कम करने का सपना देख रहे हैं. यह बदलाव यह भी दिखाता है कि टेक्नोलॉजी, ट्रेनिंग और विश्वास कैसे समुदायों को वैज्ञानिक खेती अपनाने के लिए सशक्त बना सकते हैं.

आज, अर्का कल्याण के चमकदार बैंगनी प्याज सिर्फ प्याज नहीं हैं, वे एक ऐसे किसान समुदाय के लिए बदलाव और उम्मीद के प्रतीक हैं जिसने बेहतर किस्मों और आधुनिक तरीकों की शक्ति को पहचाना है.