पैसा 'बरसाता' है मोरिंगा का पेड़! एक एकड़ में हो सकती है छह लाख की कमाई

वैश्विक महामारी कोरोना के चलते इन दिनों लोग अपनी इम्यूनिटी पर काफी ध्यान दे रहे हैं, जिसके लिए देसी नुस्खे और देसी औषधियों का सहारा लिया जा रहा है. इसी क्रम में सुपर फूड मोरिंगा जिसको हम सहजन और ड्रमस्टिक आदि के नाम से जानते है, की मांग भी बाजार में तेजी से बढ़ रही है. सहजन की गिनती सुपर फूड्स में होती है क्योंकि इसमें बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं, जैसे कार्बोहाइड्रट, वसा, प्रोटीन, विटामिन, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, मैंगनीज, फॉस्फोरस, पोटेशियम, सोडियम आदि. इतना ही नहीं, इसमें 90 तरह के मल्टीविटामिन्स, 45 तरह के एंटी आक्सीडेंट के गुण, 35 तरह के दर्द निवारक गुण और 17 तरह के एमिनो एसिड भी पाए जाते हैं.

बाजार में बढ़ रही मांग

सहजन के इतने सारे लाभकारी गुण होने के चलते ही इसकी मांग बाजार में काफी बढ़ रही है. अगर आप इसकी खेती एक एकड़ में करते हैं तो आपको छह लाख रुपये की कमाई भी हो सकती है. सहजन के अधिकांश सभी अंग जैसे, पत्ती, फूल, फल, बीज, डाली, छाल, जड़ें, बीज से प्राप्त तेल आदि खाने में इस्तेमाल किए जाते हैं. इसकी पत्तियों और फली की सब्जी भी बनती है.

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सहजन की खेती से कमाई

जानकारों की मानें तो एक एकड़ में लगे करीब 1500 पौधे अगर उचित दूरी पर लगाए जाएं तो अच्छा उत्पादन दे सकते हैं. सहजन के पेड़ 12 महीने में उत्पादन देना शुरू भी कर देते हैं. यदि पेड़ अच्छी तरह से बढ़वार पर हैं तो आठ महीने में ही तैयार हो जाते हैं. एक पेड़ से कुल उत्पादन 3000 किलो तक हो जाता है. इस तरह किसान को 7.5 लाख किलो का उत्पादन हो सकता है. वार्षिक आय की बात करें तो एक एकड़ में सहजन की खेती से करीब आपको छह लाख रुपये तक का फायदा हो सकता है.

क्या है सहजन का रेट

देश के बाजारों में सहजन का फुटकर रेट आमतौर पर 40 से 50 रुपये किलो के बीच रहता है. थोक में इसका रेट 25 रुपये किलो के करीब होता है और यह घटता-बढ़ता रहता है. बड़े-बड़े मॉल में सहजन का 250 ग्राम का पैक 50 रुपये तक में मिलता है. इस तरह सहजन का रेट 200 रुपये किलो तक जा सकता है. 

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मोरिंगा पाउडर और कैप्सूल  

सहजन की फली के अलावा आप सहजन के पत्तों को तोड़कर, सुखाकर इसका पाउडर और इसके कैप्सूल भी बना सकते हैं, बाजार में ऐसे बहुत से किसान हैं जो ऑर्गेनिक मोरिंगा पाउडर और कैप्सूल बाजार में लॉन्च कर चुके हैं और उन्हें इन उत्पादों से अच्छा मुनाफा भी हो रहा है.