भारत में मक्का की खेती को लेकर बढ़ती दिलचस्पी, किसानों की पहली पसंद बन रहा है मक्का

देशभर में किसान अब मक्का की खेती की ओर तेजी से आकर्षित हो रहे हैं. जुलाई के तीसरे हफ्ते तक मक्का की बुवाई में 15% की बढ़ोतरी देखी गई है. कृषि मंत्रालय के अनुसार, 21 जुलाई 2025 तक मक्का की बुवाई करीब 71.21 लाख हेक्टेयर (lh) क्षेत्र में हो चुकी है, जबकि पिछले साल इसी समय तक यह आंकड़ा 61.73 लाख हेक्टेयर था.

अधिकतर राज्यों में बढ़ी मक्का की बुवाई

• मक्का की बुवाई में बढ़ोतरी देश के लगभग सभी राज्यों में देखी गई है.
• कर्नाटक, जो खरीफ सीजन में मक्का का सबसे बड़ा उत्पादक राज्य है, वहां बुवाई 15.23 लाख हेक्टेयर तक पहुंच गई है, जो पिछले साल 13.87 लाख हेक्टेयर थी.
• राजस्थान में बुवाई 9.34 लाख हेक्टेयर हुई है (पिछले साल 9.01 लाख हेक्टेयर).
• तेलंगाना में बुवाई 4.49 लाख हेक्टेयर हुई है, जो पिछले साल 2.89 लाख हेक्टेयर थी.
• महाराष्ट्र में भी मक्का क्षेत्र 12.35 लाख हेक्टेयर तक पहुंच गया है, जबकि पिछले साल यह 9.75 लाख हेक्टेयर था.
• हालांकि, गुजरात में मक्का का क्षेत्र घटकर 2.19 लाख हेक्टेयर रह गया है, क्योंकि किसान वहां अधिकतर मूंगफली (groundnut) की ओर शिफ्ट हो रहे हैं.

क्यों बढ़ रही है मक्का की बुवाई?

विशेषज्ञ राहुल चौहान के अनुसार, मक्का की मांग चारा (feed) और इथेनॉल (ethanol) बनाने वाली कंपनियों से लगातार बढ़ रही है. पिछले दो सालों में किसानों को मक्का की फसल पर अच्छा दाम मिला है, खासकर जब तुलना सोयाबीन और दालों से की जाती है. इसी वजह से किसान अब मक्का की खेती को प्राथमिकता दे रहे हैं.

रिकॉर्ड स्तर पर पहुंची मक्का की कुल बुवाई

खरीफ 2024 में मक्का की बुवाई ने 84.30 लाख हेक्टेयर का रिकॉर्ड स्तर छू लिया.
अगर रबी सीजन के 27.24 लाख हेक्टेयर और गर्मी के 8.4 लाख हेक्टेयर को भी जोड़ें, तो 2024-25 में कुल मक्का क्षेत्र 120.17 लाख हेक्टेयर तक पहुंच गया है.

मक्का उत्पादन में भारी उछाल

2024-25 में मक्का उत्पादन 42.28 मिलियन टन तक पहुंच गया है, जो पिछले साल के 37.66 मिलियन टन से काफी ज्यादा है. CLFMA ऑफ इंडिया के चेयरमैन दिव्या कुमार गुलाटी के अनुसार, पशुपालन क्षेत्र में 8-10% की ग्रोथ के कारण मक्का की मांग भी तेजी से बढ़ रही है.

मांग ज्यादा, आपूर्ति कम

भले ही मक्का उत्पादन रिकॉर्ड स्तर पर पहुंचा हो, लेकिन घरेलू मांग और आपूर्ति में अंतर के कारण भारत को मक्का आयात करना पड़ा. 2024-25 में भारत ने 9.7 लाख टन मक्का आयात किया, जो पिछले साल के 1.37 लाख टन से छह गुना ज्यादा है.

देश में मक्का की खेती अब एक लाभकारी विकल्प बन चुकी है. अच्छी कीमत, बढ़ती मांग और उद्योगों की आवश्यकता के चलते किसान अब मक्का की ओर रुख कर रहे हैं. अगर यही रुझान जारी रहा, तो भारत मक्का उत्पादन में वैश्विक स्तर पर और मजबूत स्थिति में पहुंच सकता है.