अंडा उत्पादन में बना नंबर-1उत्तर प्रदेश के सहारनपुर से एक बड़ी और अच्छी खबर सामने आई है, जहां जिले ने अंडा उत्पादन के मामले में पूरे उत्तर प्रदेश में पहला स्थान हासिल कर लिया है. यहां प्रतिदिन करीब 25 लाख अंडों का उत्पादन हो रहा है, जिससे न सिर्फ स्थानीय जरूरतें पूरी हो रही हैं बल्कि हरियाणा, पंजाब, हिमाचल, उत्तराखंड और असम जैसे राज्यों तक अंडों की सप्लाई की जा रही है. ऐसे में लगातार बढ़ते उत्पादन ने सहारनपुर को पोल्ट्री सेक्टर में एक मजबूत पहचान दिलाई है.
शनिवार को लखनऊ में आयोजित कार्यक्रम में उत्तर प्रदेश कुक्कुट विकास नीति के बेहतर कार्य के लिए सहारनपुर को सम्मानित किया गया. जिले में सर्वाधिक ‘लेटर ऑफ कंफर्ट’ जारी करने पर अधिकारियों को पुरस्कार मिला. वर्तमान में जिले में 150 के करीब पोल्ट्री फार्म यूनिट चल रहे हैं, जिनमें से 76 यूनिट नीति 2013 और 54 यूनिट नीति 2023 के तहत स्थापित की गई है. इसके अलावा तीन बड़े ब्रीडर फार्म भी हैं, जिनकी क्षमता करीब 30 हजार चूजे तैयार करने की है.
जिले में कई बड़ी यूनिट ऐसी हैं, जहां रोजाना 6 से 7 लाख अंडों का उत्पादन होता है. वर्तमान में 1.80 करोड़ की लागत वाली 40 यूनिट और 70 लाख की लागत वाली 100 यूनिट चल रही हैं, जिनमें हजारों की संख्या में मुर्गियां पाली जा रही हैं. पशुपालन विभाग का लक्ष्य इन सभी यूनिट्स के जरिए उत्पादन को तीन गुना तक बढ़ाना है, जिसके लिए नई बड़ी यूनिट्स के प्रस्ताव भी भेजे गए हैं. लेटर ऑफ कंफर्ट के जरिए करीब 110 करोड़ रुपये के निवेश की संभावना जताई गई है.
शिवदासपुर के पोल्ट्री फार्म संचालक नावेद बताते हैं कि उन्होंने 2021 में इस व्यवसाय की शुरुआत की थी और आज उनके फार्म में करीब 29 हजार मुर्गियां हैं. उनके अनुसार रोजाना 700 से 800 ट्रे अंडों का उत्पादन होता है. पहले खेती करने वाले नावेद अब पोल्ट्री व्यवसाय को ज्यादा लाभकारी मानते हैं, क्योंकि इसमें भुगतान तुरंत मिल जाता है. वहीं, सरकार की ओर से 35 फीसदी सब्सिडी भी मिलती है, जिससे नए किसानों का रुझान तेजी से इस क्षेत्र की ओर बढ़ रहा है.
मुख्य पशु चिकित्साधिकारी डॉ. एमपी सिंह गौर के अनुसार, सहारनपुर में प्रतिदिन 25 लाख अंडों का उत्पादन हो रहा है और यही वजह है कि सहारनपुर जिला प्रदेश में नंबर-1 बना है. उन्होंने बताया कि यहां से कई राज्यों में अंडों का निर्यात किया जा रहा है और लगातार नए किसान पोल्ट्री फार्म लगाने के लिए आगे आ रहे हैं. विभाग इस साल 30 से 40 नई यूनिट्स को और मंजूरी देने की तैयारी में है, जिससे आने वाले समय में सहारनपुर की पहचान देश के बड़े अंडा उत्पादक जिलों में और मजबूत होगी.
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