हमारे देश में ज्यादातर लोग अब होम गार्डनिंग करने लगे हैं. होम गार्डनिंग करने से कई तरह के फायदे हैं जैसे आप किचन खर्च को कुछ हद तक कम कर सकते हैं. साथ ही आपको ताजे और पोषक गुणों से भरपूर फल और सब्जी खाने को मिलेंगे जो आपकी सेहत के लिए भी फायदेमंद हैं. होम गार्डनिंग टाइम पास करने और मेंटल पीस के लिए भी अच्छा ऑप्शन है. लेकिन अगर आप गार्डनिंग करते हैं और पौधों की अच्छी ग्रोथ चाहते हैं तो पांच बातों का ध्यान रखना होगा, तभी आपके पौधे मनमुताबिक ग्रोथ कर सकेंगे.
गार्डनिंग करने वाला हर व्यक्ति अपने पौधों की अच्छी तरक्की चाहता है. अगर आपने भी घर में पौधे लगा रखे हैं तो उनकी देखभाल के लिए उनकी जरूरतों के बारे में जानना जरूरी है. आइए जान लेते हैं कि पौधों की अच्छी ग्रोथ के लिए क्या करें.
आप गार्डन, बालकनी, छत या इनडोर कहीं भी पौधा लगाएं, प्रकाश उसकी खास जरूरत है. हम सब जानते हैं कि पौधे सूर्य की किरणों से प्रकाश संश्लेषण की क्रिया कर अपना भोजन बनाते हैं. इसलिए उनमें कम से कम 8 घंटे की धूप लगनी जरूरी है. सर्दी के दिनों में पौधों तक सीधे धूप आने की जगह बनाएं.
गमले या गार्डन कहीं भी पौधा लगाएं लेकिन उसकी ग्रोथ तभी होगी जब आपकी मिट्टी की गुणवत्ता सही होगी. गमले में पौधे लगा रहे हैं तो मिट्टी को पूरी तरह से सुखाएं, उसमें किसी तरह की नमी नहीं होनी चाहिए. नहीं तो फंगस और फफूंद का खतरा बना रहता है. मिट्टी के साथ वर्मी कंपोस्ट और थोड़ी रेत भी मिला लें.
हम सब जानते हैं कि पौधों की अच्छी ग्रोथ के लिए खाद बहुत जरूरी है. सही खाद और सही समय पर खाद देने की जानकारी होनी चाहिए. किसी भी पौधे को उगाते समय मिट्टी के साथ ही एक बार वर्मी कंपोस्ट का इस्तेमाल करें. पौधे जब बढ़ने लगें तो नीम या सरसों की खली वाली खाद दें. पौधों में फूल आने की स्थिति में फिर वर्मी कंपोस्ट दे सकते हैं.
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अगर आप पौधों की अच्छी तरक्की चाहते हैं तो मिट्टी, खाद, प्रकाश और पानी की जरूरत होती है लेकिन इन सब का संतुलन बनाए रहना सबसे अधिक जरूरी होता है. ये तो सभी जानते हैं कि पौधों को पानी देना चाहिए लेकिन कब और कितना पानी देना है, इसके बारे में नहीं जानते हैं. आपको बता दें पौधों में केवल नमी बनाए रखें, अधिक पानी देने से पौधे सड़ जाते हैं.
होम गार्डनिंग करने वाले लोगों को इस बात पर खास गौर करना चाहिए कि उन्हें किसी भी तरह के केमिकल खाद और कीटनाशक का प्रयोग करने से बचना चाहिए. अगर आपको गार्डन में ऑर्गेनिक तरीके से फल, सब्जी या मसाले उगाने हैं तो उससे आपकी सेहत को ढेरों फायदे मिलेंगे.
अगर आप खेती से पैसा कमाना चाहते हैं लेकिन आपके पास जगह की कमी है, तो होम गार्डनिंग कर थोड़ी सी जगह में भी कमाई का जरिया बना सकते हैं. होम गार्डनिंग से पैसे कमाने के लिए मिर्च, टमाटर, पालक, शिमला मिर्च और बैंगन के पौधे उगाएं. ये पौधे कम जगह में भी अधिक पैदावार देते हैं. अगर इन सब्जियों के 8-10 लगा रखे हैं और ये पौधे एक बार तैयार होने पर हर हफ्ते 200-500 की कमाई करा सकते हैं.