अक्टूबर के बाद से हमारे देश में रबी सीजन के फसलों की बुवाई शुरू हो जाती है. इन दिनों खेती करने के लिए किसानों के पास बहुत सी फसलों का विकल्प होता है लेकिन इस खबर में आपको खास तीन फसलों के बारे में बताने जा रहे हैं. इन तीन फसलों की खेती से ना सिर्फ किसानों की आर्थिक आय में बढ़ावा होगा बल्कि ये फसलें खेत की मिट्टी के लिए भी काफी फायदेमंद हैं. इन फसलों की खेती से मिट्टी की उपजाऊ क्षमता बढ़ती है. आइए उन खास तीन फसलों के नाम और बुवाई का तरीका जान लेते हैं.
रबी सीजन के खास फसलों की बात करें तो गेहूं और सरसों सब के जेहन में आते हैं लेकिन इन दिनों कई सब्जियां और दलहन फसलें भी उगाई जाती हैं. इन दिनों किसानों को चना, मसूर और मटर की खेती करने की सलाह दी जाती है. ये तीनों दलहन फसलें होती हैं जो लगभग तीन महीने बाद तैयार होने लगती हैं.
फसलों की पैदावार बढ़ाने के लिए खेतों में लगातार केमिकल खाद और कीटनाशकों का अंधाधुंध प्रयोग करने से मिट्टी की उपजाऊ क्षमता पर असर पड़ता है. चना, मसूर और मटर जैसी दलहन फसलें मिट्टी की गुणवत्ता बढ़ा सकती हैं. आपको बता दें कि दलहनी फसलों की जड़ों में राइजोबियम नाम के बैक्टीरिया पाए जाते हैं. ये बैक्टीरिया वातावरण की नाइट्रोजन को पौधों के लिए जरूरी यौगिकों में बदलते हैं. ये यौगिक मिट्टी में मिल जाते हैं और मिट्टी की उपजाऊ क्षमता बढ़ जाती है.
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इसके अलावा इन फसलों की जड़ों में ग्लोमेलिन प्रोटीन पाया जाता है जो मिट्टी के कणों को आपस में जोड़े रखता है. इन फसलों की कटाई के बाद भी इनके अवशेष मिट्टी में नाइट्रोजन की मात्रा बढ़ाते हैं.
दलहन फसलों की खेती जितना फायदेमंद है उससे भी आसान इन्हें उगाना है. इन फसलों की खेती के लिए किसानों को बहुत अधिक तामझाम की जरूरत नहीं होती है. जुताई के बाद आप सीधे बीज छींटकर भी इन्हें उगा सकते हैं. इन फसलों के लिए दो से तीन बार की सिंचाई और एक बार की खाद देना भी पर्याप्त है.
दलहन फसलों की खेती से खेत और मिट्टी को होने वाले फायदे तो आपने जान लिए, अब इससे होने वाली कमाई के बारे में भी बताते हैं. आपको बता दें कि हमारा देश दलहन फसलों की खेती में थोड़ा पीछे है. हमें विदेशों से दालों का आयात करना पड़ता है, इसलिए देश में दलहन फसलों की कीमत अन्य फसलों के मुकाबले थोड़ा अधिक है. रबी सीजन में इन फसलों की खेती कर आप अच्छी कमाई कर सकते हैं.