अब किसानों के बीच औषधीय फसलों की खेती का ट्रेंड बढ़ता जा रहा है. किसान धान-गेहूं जैसी पारंपरिक फसलों के बजाए नींबू, जामुन, शहतूत और आंवले जैसी औषधीय फसलों की खेती करना ज्यादा पसंद कर रहे हैं. किसानों का मानना है कि इन औषधीय फसलों की खेती में ज्यादा मुनाफा है. वहीं, अलग-अलग राज्यों में सरकारें भी इन फसलों की खेती के लिए किसानों को प्रोत्साहित करती हैं. ऐसे में अगर आप आंवले की खेती शुरू करने की प्लानिंग बना रहे हैं, तो अभी आपके पास अच्छा मौका है. क्योंकि बरसात में आंवले के पौधे लगाने पर उनका विकास तेजी के साथ होता है. साथ ही बारिश के मौसम में आंवले की खेती शुरू करने पर किसानों को ज्यादा मेहनत भी नहीं करनी पड़ती है. तो आइये आज जानते हैं आंवले की खेती करने का सही तरीका और इससे होने वाली कमाई के बारे में.
एक्सपर्ट के मुताबिक, आंवला एक औषधीय फल है. इसका इस्तमाल खाने के साथ-साथ आयुर्वेदिक दवाइयां और कॉस्मेटिक आइटम्स बनाने में धड़ल्ले से किया जा रहा है. इसके चलते में मार्केट में इसकी मांग बढ़ गई है. अगर किसान आंवले की बागवानी करते हैं, तो उन्हें अच्छा मुनाफा होगा. लेकिन इसकी खेती शुरू करने से पहले किसानों को कुछ खास बातों का ध्यान रखना होगा. नहीं तो आंवले की खेती में नुकसान भी उठाना पड़ सकता है. आप किसी भी मौसम में आवले की बुवाई नहीं कर सकते हैं. मॉनसून आने के बाद इसकी पौधों की रोपाई करना अच्छा माना गया है.
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ऐसे किसान जुलाई से सितंबर महीने के बीच आंवले की बुवाई करते हैं, पौधों का विकास तेजी से होगा. साथ ही सिंचाई पर होने वाले खर्च से भी राहत मिलेगी, क्योंकि बारिश से पौधों को प्रयाप्त मात्रा में पानी मिल जाता है. खास बात यह है कि आंवले की खेती के लिए मिट्टी का पीएच मान 6.5 से 9.5 के बीच अच्छा माना गया है. इसकी रोपाई करने से पहले तैयार खेत में जल निकासी की अच्छी तरह से व्यवस्था कर लें, क्योंकि खेत में जलभराव होने पर पौधों को नुकसान भी पहुंच सकता है.
विशेषज्ञों के मुताबिक, आंवले की रोपाई करने के बाद 4 से 5 साल में पौधों पर फल आने शुरू हो जाते हैं. वहीं, 9 से 10 साल में एक पेड़ से आप एक क्विंटल तक उत्पादन हासिल कर सकते हैं. ऐसे मार्केट में आंवले का औसतन रेट 20 से 30 रुपये किलो होता है. यानी 9 साल बाद आपको एक आंवले के पेड़ से 3 हजार रुपये की कमाई हो सकती है. अगर आप एक हेक्टेयर में आंवले के 200 पेड़ लगाते हैं, तो 6 लाख रुपये तक की इनकम हो सकती है.
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बड़ी बात यह है कि आंवले के पेड़ की उम्र 50 से 60 साल तक होती है. यानी आप एक बार खेती शुरू करते हैं, तो आपको लगातार 50 साल तक सिर्फ कमाई ही कमाई होगी. बस इसके लिए आपको आंवले के बागान की सही तरह से देखभाल करनी होगी. समय-समय पर पेड़ों की सिंचाई और कीटनाशकों का छिड़काव भी करना होगा.