Egg Production: अंडा उत्पादन के लिए कैसे तैयार किया जाता है लेयर पोल्ट्री फार्म

Egg Production in Poultry Farm आमतौर पर पोल्ट्री फार्मिंग (Poultry Farming) अंडे और चिकन के लिए की जाती है. अंडे के लिए खुलने वाले पोल्ट्री फार्म को लेयर पोल्ट्री फार्म कहा जाता है. इसमे मुनाफा इस बात पर निर्भर करता है कि मुर्गी एक साल में कितने अंडे (Egg) देती है. आपको बता दें कि एक मुर्गी हर रोज अंडा नहीं देती है. मुर्गी सालभर में 290 से लेकर 320 अंडे देती है. यही वजह है कि हर एक पोल्ट्री फार्मर इसी कोशि‍श में रहता है कि उसकी मुर्गी ज्यादा से ज्यादा अंडे दे. वेटेरिनेरियन और पोल्ट्री एक्सपर्ट डॉ. इब्ने अली ने किसान तक (Kisan Tak) को बताया कि ये मुमकिन है कि आप कुछ उपाय अपनाकर मुर्गियों का अंडा उत्पादन बढ़ा सकते हैं.   

मुर्गियों के केज में कितना तापमान होना चाहिए?

• केज में तापमान को मौसम के हिसाब से बनाए रखें.
• अंडे देने वाली मुर्गियों को केज में 25 से 26 डिग्री तापमान की जरूरत होती है.
• तापमान इससे कम या ज्यादा हुआ तो मुर्गियां तनाव में आ जाती हैं. 
• मुर्गियां तनाव में आती हैं तो उसका असर अंडा उत्पादन पर पड़ता है.
• केज में लगे हीटिंग, फीडर और ड्रिंकर की साफ-सफाई रखें. 
• चूजे अगर शोर मचा रहे हों तो उन पर नजर रखें. 
• चूजों की उम्र और मौसम के हिसाब से केज में लाइट का इंतजाम रखें. 
• 7-10 दिन की उम्र के बीच ऊपरी और निचली चोंच के एक-तिहाई हिस्से को ट्रिम कर दें. 
• तनाव और ब्लीडिंग कम करने के लिए ट्रिमिंग से पहले और बाद में विटामिन और इलेक्ट्रोलाइट्स दें.  

मुर्गियों के लिए पीने के पानी का इंतजाम कैसे करें? 

• इलेक्ट्रोलाइट्स के साथ साफ पीने का पानी मुर्गियों को दें.
• चूजों के लिए पानी और फीड कम न होने दें.
• केज में हर समय साफ पानी उपलब्ध होना चाहिए. 
• मुर्गियां जितना फीड खाती हैं तो उसके मुकाबले 1.5 से 2 गुना पानी पीती हैं. 
• गर्मियों के दौरान पानी की ये मात्रा और बढ़ जाती है.

चूजे से लेकर बड़ी मुर्गियों तक को फीड कैसे खि‍लाएं? 

• चूजों को पहले दिन से लेकर ब्रूडिंग के अंत तक स्टार्टर फीड दें.
• चूजों के शुरुआती दिनों में उन्हें साफ कागज या कार्डबोर्ड पर फीड खि‍लाएं. 
• साढ़े चार महीने की उम्र पर मुर्गी का वजन 1.4 से 1.55 किलोग्राम होना चाहिए.

निष्कर्ष-

इंसान हो या पक्षी जितना खुश होगा उतना ही ज्यादा उत्पादन करेगा. इसी तरह चूजों से लेकर मुर्गियों तक को तनाव फ्री रखने के लिए जरूरी है कि उन्हें अच्छा फीड देने के साथ बीमारियों से से बचाना भी जरूरी है. साथ ही केज में उनके रहने के लिए आरामदायक जगह हो. 

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