आंध्र प्रदेश का गुंटूर जिला मिर्च उत्पादन के लिए देशभर में फेमस है. गुंटूर जिले में मुख्य रूप से गुंटूर सनम मिर्च की खेती होती है. वहीं अनाज में धान, कपास, मक्का, काल चना, लाल चना और सब्जियों में मिर्ची, भिंडी, खीरा, बैंगन आदि की खेती होती है. अब आंध्र प्रदेश सरकार ने साल 2025 तक ‘गुंटूर सनम मिर्च’ के निर्यात को बढ़ाने का फैसला किया है. दरअसल, वर्तमान में गुंटूर सनम मिर्च का सालाना निर्यात 3,502 करोड़ रुपये है, जिसे आंध्र प्रदेश सरकार ने जिला निर्यात कार्य योजना (District Export Action Plan) के तहत बढ़ाकर 4,661 करोड़ रुपये तक करने का लक्ष्य निर्धारित किया है. इस प्रस्ताव के तहत गुंटूर को एक्सपोर्ट हब के रूप में विकसित किया जाएगा.
द हिंदू के अनुसार गुंटूर जिला औद्योगिक केंद्र के महाप्रबंधक के विजयरत्नम ने बताया कि उन्होंने गुंटूर को निर्यात केंद्र के रूप में विकसित करने के लिए भारत सरकार को प्रस्ताव भेजा है. मिर्च के अलावा राज्य सरकार हल्दी और सूती धागे के निर्यात को भी बढ़ावा देने का प्रस्ताव कर रही है.
आंध्र प्रदेश सरकार ने 2025 तक सालाना 4,661 करोड़ रुपये का मिर्च निर्यात करने का लक्ष्य रखा है. वहीं मिर्च निर्यात के लिए सालाना लक्ष्य भी निर्धारित किए गए हैं, जिसमें सालाना 10 प्रतिशत बढ़ाया गया है. दरअसल, 2021-22 में गुंटूर सनम मिर्च का निर्यात 3,502 करोड़ रुपये हुआ था जिसे बढ़ाकर 2022-23 तक 3,852 करोड़ रुपये, 2023-24 तक 4,237 करोड़ रुपये और 2024-25 तक 4,661 करोड़ रुपये निर्धारित किया गया है.
इसे भी पढ़ें: दो दिन की छुट्टी का असर, सोलापुर मंडी में 300 रुपये तक गिर गए प्याज के भाव
आपकी जानकारी के लिए बता दें कि गुंटूर सनम मिर्च को जीआई टैग मिल चुका है. वहीं मौजूदा वक्त में गुंटूर से चीन, थाईलैंड और बांग्लादेश सहित 20 से अधिक देशों में मिर्च का निर्यात किया जा रहा है. इन देशों में मिर्च पाउडर, बीज और तेल जैसे विभिन्न उत्पादों का निर्यात किया जाता है.
• यह मिर्च तीखी, हल्की लाल और आकार में पतली होती है.
• खाने में सुगंध और स्वाद को बढ़ाती है.
• साबुत, पेस्ट और पाउडर, तीनों रूप में गुंटूर सनम मिर्च इस्तेमाल किया जाता है.
• इसके फल 5 से 15 सेमी लंबे होते हैं.
Copyright©2025 Living Media India Limited. For reprint rights: Syndications Today