Millets: कॉमेडी क‍िंग कप‍िल शर्मा ने बताए मोटे अनाज के फायदे, जानें क्या है पूरा मामला

भारत के कॉमेडी किंग कपिल शर्मा ने अपने फेमश शो 'द कपिल शर्मा शो' में मोटे अनाजों को प्रमोट करते दिखे. कपिल शर्मा ने अपने शो में देश के सभी लोगों से मोटे अनाजों को खानपान में शामिल करने की अपील की है. कपिल ने कहा कि, संयुक्त राष्ट्र महासभा ने हाल ही में साल 2023 को इंटरनेशनल मिलेट्स ऑफ द ईयर घोषित किया है. इसमें बाजरा, ज्वार और रागी आदि मोटे अनाज को जो सेहत के लिए काफी लाभकारी होते है. इसको रोज के खान-पान में शामिल करने और स्वस्थ रहने के लिए जागरूक किया. 

वहीं मोटे अनाज के गुणकारी फायदों को देखते हुए आए दिन देश में लगभग हर जगह मेले और कृषि महोत्सव का आयोजन किया जा रहा है. इसमें लोगों को जागरूक कर मोटे अनाज के फायदे और उसके उपयोग के बारे में बताया जा रहा है.  

ये हैं वो मोटे अनाज

कई लोग मोटे अनाज का मतलब सिर्फ बाजरा समझते हैं. लेकिन, ऐसा नहीं है मोटे अनाजों की सूची काफी बड़ी है. मोटे अनाजों के लिस्ट में ज्वार, बाजरा, रागी (मडुआ), कोदो, सांवा, कुटकी, कंगनी और चेना जैसे अनाज शामिल हैं.

मिलेट्स में पाए जाने वाले पोषक तत्व

मोटे अनाजों कई पोषक तत्वों से भरपूर हैं. मोटे अनाजों में कई तरह के म‍िनरल्स होते हैं. इसके साथ ही इसमें फाइबर, विटामिन, एंजाइम और इन सॉल्युबल के साथ-साथ माइक्रो और मैक्रो जैसे पोषक तत्व भी भारी मात्रा में पाए जाते हैं. मोटे अनाजों को सुपरफूड भी कहा जाता है. मोटे अनाजों में बीटा-कैरोटीन, नाइयासिन, विटामिन-बी6, फोलिक एसिड, पोटेशियम, मैग्नीशियम, जस्ता जैसे पोषक तत्व भी पाए जाते हैं. 

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कई बीमारियों से मिलता है छुटकारा

अगर आप अपने खाने में मोटे अनाजों को शामिल करते हैं. तो कई समस्याओं से आपको छुटकारा मिल सकता है. मोटे अनाजों के सेवन से हड्डियां काफी मजबूत होती हैं. शरीर में कैल्शियम की कमी नहीं होती है. वहीं पाचन तंत्र को भी दुरुस्त करने में मोटा अनाज काफी मददगार साबित होता है. लोग बढ़ती वजन से काफी परेशान हैं. ऐसे में मोटे अनाजों का सेवन कर वजन को कंट्रोल कर सकते हैं. इससे एनीमिया का खतरा भी कम होता है. डायबिटीज रोगियों के लिए मोटा अनाज किसी वरदान से कम नहीं है. वहीं इसमें कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम होने की वजह से यह बीपी और दिल से जुड़ी समस्याओं वालो लोगों के लिए भी काफी अच्छा होता है.