Food Expo: फूड एक्सपो-2023 के आखिरी दिन आइसक्रीम समेत लें खाने-पीने का भरपूर मजा 

प्रगति मैदान, नई दिल्ली में लगे इंटरनेशनल फूड एक्सपो-2023 में खूब भीड़ उमड़ रही है. आज एक्सपो का आखिरी दिन है. एक्सपो में देशी-विदेशी सभी तरह की कंपनियों के स्टॉल लगे हुए हैं. नॉनवेज और वेजिटेरियन सभी तरह के स्टॉल लोगों को आकर्षित कर रहे हैं. एक्स‍पो में आइसक्रीम के साथ चटपटे नमकीन हैं तो मछली और झींगा जैसे नॉनवेज आइटम भी खुशबू बिखेर रहे हैं. 1200 से ज्याहदा स्टॉल खाने-पीने के सामान से सजे हुए हैं. दूसरे 90 देश के स्टॉल पर भी लोग खाने-पीने के सामान का स्वाद ले रहे हैं. 

गौरतलब रहे तीन नवंबर से एक्सपो शुरू हुआ है. आज रविवार को फूड एक्सपो का आखिरी दिन है. शाम छह बजे तक एक्सपो में घूमा जा सकता है. खाने-पीने के सबसे ज्यादा स्टॉल हॉल नंबर तीन, चार और पांच में लगे हैं. 

खूब खाएं अमूल की आइसक्रीम, मिलेट के नमकीन

फूड एक्सपो में जानी-मानी डेयरी कंपनी अमूल ने भी अपना स्टॉल लगाया है. हॉल नंबर पांच में ये स्टॉल लगा हुआ है. अमूल ने स्टॉल पर अपने डेयरी प्रोडक्ट के साथ ही ग्रोसरी आइटम दाल-चावल, चीनी भी प्रदर्शित की है. इतना ही नहीं अमूल अपने ग्राहकों को उनकी मनपसंद आइसक्रीम भी टेस्ट करा रहा है. स्टॉल पर सुबह से शाम तक आइसक्रीम खाने वालों की भीड़ लगी रहती है. आनंदा डेयरी ने भी एक्स‍पो में अपने प्रोडक्ट प्रदर्शित किए हैं. इसके साथ ही एक्स्पो में मिलेट से बने आइटम की भी धूम मची हुई है. 

खासतौर पर मिलेट से बने नमकीन खूब पसंद किए जा रहे हैं. तेल में तलने के बजाए रोस्ट किए हुए ये नमकीन एक्सपो में आने वाले खूब टेस्ट कर रहे हैं. पंजाब से आए बसंल नमकीन की स्टॉल पर मिलेट से बने नमकीन की ढेरों वैराइटियां हैं. 

पहले दिन 30 टन बिक गया मणिपुरी चावल

एक्सपो में हॉल नंबर पांच में ही मणिपुर से शाइन चावल की खास वैराइटी लेकर आए हैं. शाइन ने एक्सपो में मणिपुर का काला चावल प्रदर्शित किया है. शाइन का दावा है कि इस चावल का स्वाद बेहद ही लजीज है. खुशबू भी बहुत अच्छी है. देखने में भी ये काला ही है. अच्छी बात ये है कि एक्स‍पो के पहले ही दिन शाइन को यूएस और यूके से 15-15 टन के दो आर्डर मिले हैं.

इसके अलावा शाइन देश के अलग-अलग राज्यों में भी काला चावल बेचते हैं. मुम्बई में एक किलो काला चावल 600 रुपये किलो से भी ज्यादा दाम पर बिकता है. शाइन को उम्मीद है कि एक्सपो में अभी और भी ऑर्डर मिलेंगे. इसके साथ ही चावल के मशहूर ब्रांड महारानी, लालकिला समेत और भी जाने-माने ब्रांड ने अपने स्टॉल लगाई है.