ये है दुनिया की सबसे महंगी गायदुनिया भर में कई ऐसी गायों की नस्लें हैं जिनकी कीमत जानकर लोग हैरान रह जाते हैं. इन्हें उनकी खास खूबी, दूध उत्पादन, शरीर की बनावट और दुर्लभता के कारण बहुत महंगा बेचा जाता है. भारत में सोनपुर मेला और पुष्कर मेला जैसे बड़े पशु मेले होते हैं, लेकिन दुनिया में भी कई ऐसी गायें हैं जिनकी कीमत करोड़ों में पहुंच चुकी है.
दुनिया की सबसे महंगी गाय का रिकॉर्ड वियाटिना-19 FIV मारा इमोविस के नाम है. यह गाय ब्राजील में एक बड़ी नीलामी में लगभग 40 करोड़ रुपये में बेची गई. यह एक नेलोर नस्ल की गाय है, जो भारत की ओंगोल नस्ल का वंशज मानी जाती है. इसकी कीमत इसलिए इतनी ज्यादा है क्योंकि इसकी शरीर की बनावट बेहद आकर्षक है, मांसपेशियाँ मजबूत होती हैं और यह दूध भी बेहतरीन मात्रा में देती है. यही वजह है कि गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड में इसका नाम दर्ज हुआ.
दुनिया की सबसे ज़्यादा दूध देने वाली गाय होल्स्टीन है. यह नस्ल अपनी रिकॉर्ड तोड़ने वाली प्रोडक्शन कैपेसिटी के लिए जानी जाती है. अगर किसी होल्स्टीन गाय में अच्छे जेनेटिक्स हैं या उसके पूर्वजों ने दूध प्रोडक्शन के रिकॉर्ड बनाए हैं, तो उसकी कीमत लाखों डॉलर तक पहुँच सकती है. डेयरी इंडस्ट्री में इस नस्ल को बहुत ज़रूरी माना जाता है.
ओंगोल, जिसे नेल्लोर नस्ल के नाम से भी जाना जाता है, भारत के आंध्र प्रदेश की सबसे खास गायों में से एक है. इस नस्ल में गर्मी, बीमारी और कीड़ों से लड़ने की बहुत अच्छी ताकत होती है. वियाटिना-19 जैसी वर्ल्ड रिकॉर्ड रखने वाली गायें इसी नेल्लोर नस्ल की हैं. इसलिए, आम नेल्लोर गायों की भी अक्सर ज़्यादा कीमत मिलती है.
ब्लू रोलर, या बेल्जियन ब्लू, अपनी खास "डबल मसलिंग" के लिए जानी जाती है. इसमें नॉर्मल गाय के मुकाबले दोगुना मसल मास होता है, जिससे यह ताकतवर दिखती है. अपने रेयर जेनेटिक्स की वजह से, इसकी कीमत बहुत ज़्यादा होती है.
जापान की वैग्यू गायें अपने बहुत अच्छी क्वालिटी वाले मार्बल मीट के लिए जानी जाती हैं. वैग्यू को दुनिया का सबसे महंगा बीफ़ माना जाता है. यह नस्ल बहुत महंगी है, जिसकी कीमत लाखों डॉलर है.
भारत में गाय की कई नस्लें न केवल दूध उत्पादन में बेहतरीन हैं, बल्कि अंतरराष्ट्रीय स्तर पर भी लोकप्रिय हो रही हैं.
गिर गाय
गुजरात के गिर जंगल क्षेत्र में पाई जाने वाली यह गाय 1200 से 1800 लीटर तक दूध देती है. भारत में इसकी कीमत लगभग 90,000 से 4 लाख रुपये तक होती है.
साहिवाल गाय
साहिवाल गाय पंजाब, हरियाणा और उत्तर प्रदेश में ज्यादा पाई जाती है. यह 2000 से 3000 लीटर तक दूध देने के लिए प्रसिद्ध है. इसकी कीमत 80,000 से 3 लाख रुपये तक रहती है.
दुनिया भर में गायों की कीमत उनकी नस्ल, प्रोडक्टिविटी, शरीर और दुर्लभता पर निर्भर करती है. कुछ गायें, जैसे वियाटिना-19, करोड़ों में बिकती हैं, जबकि कई भारतीय नस्लें, जैसे गिर और साहीवाल, अपने बेहतरीन दूध उत्पादन के लिए मशहूर हैं. हालांकि कीमतें अलग-अलग हो सकती हैं, लेकिन हर नस्ल की अपनी खास कीमत और पहचान होती है.
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