तुर्की भूकंप का भारत पर असर, 220 रुपये किलो तक बढ़ गए खुबानी के रेट

तुर्की में भूकंप आने के बाद भारत में खुबानी की सप्लाई गिर गई है. भारत में खुबानी सबसे अधिक तुर्की से आती है और यहां सूखे मेवे के रूप में बड़े पैमाने पर इसका इस्तेमाल होता है. तुर्की से खुबानी की सप्लाई रुकने की वजह से भारत में इसकी घोर कमी हो गई है. इससे दाम में बड़ा इजाफा देखा जा रहा है. हाल में तुर्की में आए भूकंप ने पूरे सप्लाई चेन को तहस-नहस कर दिया है. तुर्की के पूर्वी एंटोलिया रीजन में मालत्या खुबानी के व्यापार का बहुत बड़ा सेंटर है. भूकंप आने के बाद यह पूरा इलाका तहस-नहस हो गया है.

चूंकि तुर्की में भी खुबानी का व्यापार प्रभावित हुआ है, इसलिए भारत में इसका बड़ा असर देखा जा रहा है. भारत में खुबानी का बाजार मुख्य रूप से तुर्की की सप्लाई पर आधारित है. तुर्की दुनिया में खुबानी का सबसे बड़ा उत्पादक देश है जहां से बहुत कम मात्रा में खुबानी निकल रहा है. 

बाहर से सप्लाई कम आने की वजह से भारत में कभी 980 रुपये किलो बिकने वाली खुबानी आज 1200 रुपये प्रति किलो पर पहुंच गई है. भारत में बीटा ग्रुप खुबानी का बड़ा सप्लायर है जो नटकिंग ब्रांड चलाता है. इस कंपनी के चेयरमैन जे. राजमोहन पिल्लई ने 'बिजनेसलाइन' से कहा, तुर्की में भूकंप आने से बीटा ग्रुप को खुबानी की सप्लाई नहीं मिल रही है. इस वजह से कंपनी लोकल मार्केट में खुबानी नहीं उतार रही है.

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यह समस्या केवल मौजूदा समय के लिए नहीं है बल्कि अगले तीन महीने ऐसी ही स्थिति बनी रहेगी. तुर्की के मालत्या से कुछ महीने बाद ही सप्लाई सुचारू हो पाएगी. कहा जा रहा है कि तुर्की में भूकंप आने से खुबानी के इलाके में लेबर की घोर कमी आ गई है. इससे भी सप्लाई बड़े पैमाने पर प्रभावित हुई है. 

भारत में 2020 में खुबानी का बाजार 1.4 अरब डॉलर का था जो 2027 में बढ़कर 2.11 अरब तक पहुंचने का अनुमान है. अभी हर साल खुबानी के व्यापार में नौ परसेंट की तेजी दर्ज की जा रही है. तुर्की ने 2021-22 में अनुमानतः 91000-96000 टन सूखे खुबानी का उत्पादन किया था. मगर भूकंप आने के बाद खुबानी का उत्पादन गिरकर 80,000 टन तक गिरने का अनुमान जताया जा रहा है.

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बाजार के विशेषज्ञों का कहना है कि जब तक तुर्की में हालात सामान्य नहीं होते, तब तक भारत में खुबानी की सप्लाई बाधित रहेगी. तुर्की के मालत्या रीजन के व्यापारियों ने भारत के साथ कई डील को रद्द कर दिया है क्योंकि उनके पास भेजने के लिए माल नहीं है. अगर खुबानी है भी, तो उसे प्रोसेस करने या लादने-उतारने जैसे काम के लिए लेबर नहीं है. इस वजह से तुर्की के व्यापारियों ने पूरी तरह से अपने को पीछे खींच लिया है.