Coriander Seeds: सिर्फ 30 दिन में उगाएं ताजा धनिया, गमले में तैयार करें अपनी खुद की फसल

ठंड के मौसम में अगर आप अपनी रसोई को ताजी खुशबू से भरना चाहते हैं, तो गमले में धनिया उगाना सबसे आसान तरीका है. बस सही बीज, थोड़ा पानी और धूप-और सिर्फ 30 दिनों में आपकी बालकनी या छत हरी-भरी धनिया पत्तियों से लहलहा उठेगी. घर का उगाया धनिया न सिर्फ ज्यादा सुगंधित होता है, बल्कि हर सब्जी का स्वाद भी दोगुना कर देता है.

धनिया क्यों उगाएं घर पर?

धनिया का इस्तेमाल हर सब्जी में स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है. इसके अलावा यह सेहत के लिए भी फायदेमंद माना जाता है. बाजार से बार-बार खरीदने की जगह अगर आप इसे घर पर उगाते हैं, तो आपको हमेशा ताजी और साफ पत्तियां मिलेंगी. साथ ही खर्च भी कम होगा और मेहनत भी बहुत कम लगती है.

कौन-सा गमला चुनें?

• धनिया उगाने के लिए बड़ा और चौड़ा गमला चुनें.
• गमले के नीचे जल निकासी के छेद जरूर हों, ताकि अतिरिक्त पानी बाहर निकल सके.
• प्लास्टिक, मिट्टी या ग्रो बैग-किसी में भी धनिया आसानी से उग सकता है.

मिट्टी कैसे तैयार करें?

धनिया के लिए हल्की और भुरभुरी मिट्टी सबसे अच्छी मानी जाती है. इसके लिए उपयुक्त मिट्टी आसानी से तैयार कर सकते हैं. 

• 50% बागवानी मिट्टी
• 30% गोबर खाद या कंपोस्ट
• 20% रेत
• यह मिश्रण मिट्टी को नरम बनाता है और पौधे की बढ़वार अच्छी होती है.

धनिया के बीज कैसे बोएं?

• सबसे पहले धनिया के दानों को हल्का-सा कुचल दें, ताकि वे दो हिस्सों में बंट जाएं. इससे अंकुरण तेजी से होता है.
• मिट्टी में 1 से 1.5 सेंटीमीटर गहराई तक बीज बिखेरें.
• ऊपर से हल्की मिट्टी डालें.
• अब थोड़े पानी से मिट्टी को नर्म कर दें.
• धनिया के बीज 20 दिनों में अंकुरित हो जाते हैं और लगभग 25-30 दिनों में कटाई के लिए तैयार हो जाते हैं.

धूप और पानी कितना दें?

• धनिया को 4-5 घंटे धूप बहुत पसंद है.
• हर दिन हल्का पानी दें, लेकिन मिट्टी में पानी भरने न दें.
• बहुत ज्यादा पानी जड़ों को खराब कर सकता है.

NSC से मंगाएं उच्च गुणवत्ता वाले बीज

• नेशनल सीड्स कॉरपोरेशन लिमिटेड (NSC) किसानों और बागवानी प्रेमियों के लिए उच्च गुणवत्ता वाले धनिया के बीज उपलब्ध करा रहा है.
• ये बीज NSC CORIANDER VARIETY ACR-1 TRUTHFUL LABELLED SEED नाम से मिल रहे हैं.
• NSC ने सोशल मीडिया पर बताया है कि इन बीजों की मदद से आप अपने घर में ताजा और सुगंधित धनिया उगा सकते हैं.
• 500 ग्राम पैक की कीमत सिर्फ 199 रुपये है और इसे आप NSC के माय स्टोर से ऑनलाइन ऑर्डर कर सकते हैं.

ऑर्डर करने से पहले ध्यान रखें

• ये बीज नॉट कैंसलेबल और नॉट रिटर्नेबल हैं.
• यानी ऑर्डर करने के बाद आप इन्हें न तो रद्द कर सकते हैं और न ही वापस भेज सकते हैं.
• इसलिए ऑर्डर करते समय मात्रा और पता जरूर अच्छे से जांच लें.

अगर आप घर में ताजी और सुगंधित धनिया पाना चाहते हैं, तो सर्दियों का मौसम सबसे सही समय है. अच्छे बीज, सही मिट्टी और हल्की-सी देखभाल से आपका गमला सिर्फ 30 दिनों में हरी-भरी धनिया पत्तियों से भर जाएगा. NSC के उच्च गुणवत्ता वाले बीज इस काम को और आसान बना सकते हैं.

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