देश ही नहीं बल्कि कृषि क्षेत्र में विश्वव्यापी शोध कार्य लगातार हो रहे हैं. इसी कड़ी में देश के इकलौते सब्जी अनुसंधान संस्थान में भी कृषि वैज्ञानिकों के द्वारा सब्जियों की उन्नत किस्में तैयार करने के लिए लगातार शोध कार्य किए जा रहे हैं, जिसके तहत वाराणसी स्थित सब्जी अनुसंधान संस्थान में अब तक 100 से ज्यादा सब्जियों की उन्नत किस्में विकसित की जा चुकी हैं. वहीं यहां के वरिष्ठ कृषि वैज्ञानिक डॉ अनंत बहादुर ने ग्राफ्टिंग विधि से एक नए तरह के पौधे का आविष्कार किया है, जिसे उन्होंने ब्रिमेटो नाम दिया है. इस पौधे से एक साथ ही टमाटर और बैंगन पैदा होंंगे.
मतलब पौधा एक ही होगा, लेकिन इसकी शाखाओं से टमाटर और बैगन एक साथ लगेंगे. कृषि वैज्ञानिकों के इस अविष्कार से किसानों का मुनाफा बढ़ेगा. तो वहीं टमाटर और बैगन के क्षेत्र में उत्पादन में भी इजाफा होगा.
वाराणसी स्थित भारतीय सब्जी अनुसंधान संस्थान के वरिष्ठ कृषि वैज्ञानिक डॉ अनंत बहादुर ने 7 वर्षों की मेहनत के बाद ब्रिमेटो को तैयार किया है. इस एक ही पौधे से टमाटर और बैंगन की पैदावार होगी. असल में टमाटर और बैंगन एक ही परिवार की फसलें हैं. इसी वजह से ग्राफ्टिंग विधि से यह कामयाबी मिली है. वहीं किसानों को इससे एक साथ दोहरी फसल लेने का लाभ मिलेगा. वहीं इससे पहले डॉ अनंत बहादुर एक ही पौधे से आलू और टमाटर की उपज तैयार करने वाली किस्म विकसित कर चुके हैं.
किसान तक से बातचीत में डाॅ अनंत बहादुर ने बताया कि ब्रिमेटो को टमाटर की काशी अमन किस्म और बैगन की संकर किस्म काशी संदेश से तैयार किया गया है. जिसके तहत दोनों किस्मों की ग्राफ्टिंग से ब्रिमेटो को तैयार किया गया है.उन्होंने बताया कि काशी अमन टमाटर की संकर किस्म है, जो पूरी तरीके से वायरस प्रतिरोधी है. वहीं बैंगन की संकर किस्म काशी संदेश, बाढ़ और सूखा प्रतिरोधी है.
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ब्रिमेटो (Brimato) के सफलतापूर्वक प्रयोग के उपरांत यह देखा गया कि एक ही पौधे से 3 से 4 किलो तक टमाटर और 3 किलो बैगन की पैदावार होती है. ब्रिमेटो की बड़े पैमाने पर खेती की योजनाएं चल रही है. 60 से 70 दिन के पूरे पौधे के जीवन काल में किसानों को एक साथ दोनों फसलों का लाभ मिल सकेगा.
छत पर किचन गार्डन के माध्यम से ब्रिमेटो (Brimato) और पोमैटो का गमलों में उपयोग करके एक साथ दो फसलों का लाभ लिया जा सकता है. भारतीय कृषि अनुसंधान संस्थान के वरिष्ठ वैज्ञानिक डॉ अनंत बहादुर ने बताया कि लोग इन दिनों छतों पर गमलों के माध्यम से बागवानी कर रहे हैं. वहीं उनके लिए पोमेटो और ब्रिमेटो काफी ज्यादा उपयुक्त पौधा होगा, जिससे अपने परिवार की जरूरतों की सब्जियों को उगाकर पूरी तरीके से वह पूरा कर सकेंगे.
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