शिमला मिर्च की खेती से करोड़पति बन गया इटावा का किसान आलोक, जानिए कैसे चमकी किस्मत

उत्तर प्रदेश में किसानों के बीच शिमला मिर्च की खेती (Shimla Mirch Ki Kheti) को लेकर लोकप्रियता बढ़ रही है. देशभर में शिमला मिर्च का उत्पादन बढ़ा है. दरअसल, किसानों को हरी शिमला मिर्च की खेती से तगड़ा मुनाफा भी हो रहा है. आज हम इटावा जिले के चकवा बुर्जुग के सफल किसान आलोक प्रताप की कहानी बताने जा रहे हैं, जो शिमला मिर्च की खेती से सालाना एक करोड़ रुपये का मुनाफा कमा रहे हैं. आलोक 15 एकड़ में मलचिंग विधि और सिंचाई के लिए ड्रिप का इस्तेमाल कर शिमला मिर्च की खेती कर रहे हैं और वो इससे साल में एक करोड़ रुपये का मुनाफा कमा रहे हैं. इतना ही नहीं आलोक प्रताप अन्य किसानों के लिए भी प्रेरणा बन गए हैं.

8 एकड़ में 350 टन शिमला मिर्च का उत्पादन

इंडिया टुडे के किसान तक से बातचीत में आलोक ने बताया कि पिछले साल 8 एकड़ में 350 टन शिमला मिर्च का उत्पादन हुआ था. वहीं कुछ जमीन लीज पर लेते है. जिससे हमको 1 करोड़ रुपये का सालाना टर्नओवर हुआ था. इस साल 15 एकड़ में शिमला मिर्च की खेती कर रहे है, जिससे कमाई में इजाफा होगा. उन्होंने बताया कि करीब 25 साल पहले मेरे पिता जगदीश यादव ने 1 एकड़ शिमला मिर्च की खेती शुरू की थी.

कम लागत में अधिक मुनाफा 

आलोक बताते हैं कि शिमला मिर्च का उत्पादन 1 अक्टूबर से शुरू हो गया था. शुरुआत में 60-70 रुपये प्रति किलो मिर्च का भाव मिला. वर्तमान में 30 से 40 रु. प्रति किलोग्राम का भाव मिल रहा है. उन्होंने बताया कि कानपुर की मंडी में बाहर से व्यापारी आते हैं. हर दिन यहीं पर हमारी शिमला मिर्च बिक जाती है. शिमला मिर्च एक ऐसी फसल है, जोकि 75 दिन में तैयार होती है. इसका बाजार में भी अच्छा भाव मिलता है. आलोक ने बताया कि कम लागत में शिमला मिर्च की खेती कर अधिक मुनाफा कमा सकते हैं. वहीं किसानों को प्रोत्साहित करने के लिए उत्तर प्रदेश सरकार शिमला मिर्च की खेती पर 75 फीसदी तक अनुदान दे रही है. जिसका लाभ मुझे मिला था. 

40 डिग्री तापमान तक शिमला मिर्च की खेती

शिमला मिर्च की खेती आलोक ने बताया कि शिमला मिर्च की खेती के लिए सबसे अच्छा तापमान 30 से 35 डिग्री होता है. उसके अलावा 40 डिग्री तापमान तक शिमला मिर्च की खेती कर सकते हैं. इसके ऊपर तापमान होने पर शिमला मिर्च एक तरफ से पीला पड़ने लगता है. उन्होंने बताया कि इस पूरी तकनीक पर दिमाग लगाने से पहले, इस तरह की खेती पर गहन अध्ययन किया. 6 महीने की खेती है, जिसमें अच्छी कमाई होने लगी. एक एकड़ में इन्वेस्टमेंट की बात करें तो करीब करीब डेढ़ लाख रुपए तक आ जाता है. वहीं कमाई की बात की जाए तो सब कुछ सही रहा तो एक करोड़ रुपए तक की आमदनी एक सीजन में 8 एकड़ में हो जाती है.

60 दिन में फसल निकलना हो जाती है शुरू

इटावा जिले चकवा बुर्जुग के सफल किसान आलोक प्रताप ने बताया कि इसकी खेती करना बहुत आसान है. पहले वह खेत की जुताई करते हैं. फिर मेड़ बनाकर शिमला मिर्च के पौधे को एक-एक फिट की दूरी पर लगाया जाता है. इन पेड़ों में गोबर की खाद हर पेड़ में डाल दी जाती है. इसके बाद जब पेड़ थोड़ा बड़ा होने लगता है. तब इसकी सिंचाई ड्रिप सिस्टम से करते हैं. वहीं पौधा लगाने के महज 50 से 60 दिन बाद फसल निकलना शुरू हो जाती है. जबकि गर्मियों में इस खेती की ज्यादा देखभाल करनी पड़ती है. क्योंकि, इसमें पानी की खपत ज्यादा रहती है.

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