केंद्रीय खाद्य, उपभोक्ता मामले और सार्वजनिक वितरण मंत्रालय ने तेलंगाना सरकार को राहत दी है. उसने 2022-23 खरीफ विपणन सीजन में खरीदे गए धान की सीएमआर की मिलिंग और डिलीवरी के लिए तेलंगाना के लिए समय सीमा 29 फरवरी तक बढ़ाने पर सहमति व्यक्त की है. हालांकि, मंत्रालय ने कोई और समय सीमा देने से इनकार कर दिया, क्योंकि राज्य को 2023-24 KMS में चावल की मिलिंग और डिलीवरी (खरीफ और रबी दोनों सीज़न से) शुरू करने के लिए निर्धारित किया गया था.
बिजनेस लाइन की रिपोर्ट के मुताबिक, राज्य सरकार के अनुरोध पर कार्रवाई करते हुए, मंत्रालय ने कहा कि राज्य सरकार को पिछले साल के सीजन के चावल को संभालने की प्रक्रिया को सुचारू करने के लिए डिलीवरी को समय पर पूरा करना सुनिश्चित करना चाहिए. हालांकि, खरीफ चावल के साथ बहुत अधिक समस्या नहीं है, जिसकी राज्य के भीतर और बाहर पर्याप्त मांग है. जबकि, राज्य को रबी उपज के संबंध में चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है. क्योंकि इस ग्रीष्मकालीन चावल की किस्म के लिए अधिक खरीदार नहीं हैं.
खरीफ सीजन की बढ़िया किस्मों के विपरीत, मिल मालिक रिकवरी दर (धान से चावल बनाने की प्रक्रिया) को कम करने के लिए उबले हुए चावल का उपयोग करते हैं. मार्च और अप्रैल में अत्यधिक तापमान के संपर्क में आने से अनाज भुरभुरा हो जाता है. चूंकि स्टॉक में अभूतपूर्व वृद्धि हुई है, राज्य वैश्विक निविदाओं के माध्यम से 2022-23 सीज़न से 35 लाख टन चावल बेचने की प्रक्रिया में है.
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केंद्र सरकार ने राज्य सरकार को मिलिंग क्षमताओं के विस्तार की स्थिति पर एक कार्रवाई रिपोर्ट प्रस्तुत करने का भी निर्देश दिया है. सिंचाई सुविधाओं में वृद्धि के कारण पिछले 4-5 वर्षों में राज्य में धान का उत्पादन कई गुना बढ़ गया है. केंद्र ने राज्य को मिलिंग क्षमता बढ़ाने का निर्देश दिया था. पूर्ववर्ती चन्द्रशेखर राव सरकार ने इस मुद्दे का अध्ययन करने और मिलों की संख्या बढ़ाने की योजना प्रस्तुत करने के लिए एक कैबिनेट उप-समिति नियुक्त की. अपने नवीनतम आदेश में, केंद्र सरकार ने राज्य से यह सुनिश्चित करने के लिए भी कहा कि चावल की कोई रीसाइक्लिंग न हो (सस्ते पीडीएस चावल को मिल मालिकों द्वारा डिलीवरी में वापस भेजने की संदिग्ध प्रथा).
खेत से निकले धान को अच्छे से सुखाने के बाद मिल में ले जाया जाता है जहां उसकी कुटाई की जाती है. फिर कुटाई के बाद निकला चावल घरों में इस्तेमाल होता है. इसे अंग्रेजी में कस्टम मिल्ड राइस कहते हैं.
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