मसाला मेला में केरल, तमिलनाडु पंजाब के मसाले बने आकर्षण, तीन में 50 लाख की बिक्री

मेले में केरल, तमिलनाडु के मसालों की स्टॉल भी लगाई गई हैं. इनमें इरोड़ की हल्दी, सांभर मसाला, केरल की दालचीनी, कालीमिर्च, लौंग, काजू, बनाना चिप्स ग्राहकों के आकर्षण का केन्द्र बना हुआ है. मसालों में जोधपुर के मथानिया की मथानिया मिर्ची, खंडार की लाल मिर्च, कोटा के रामगंजमंडी का धनिया, राजसमंद का नेचुरल शर्बत और मेवाड़ी अचार की लोग जमकर खरीददारी कर रहे हैं.

जयपुर में लग रहे मसाला मेला में उमड़ी लोगों की भीड़. फोटो- DIPR

जयपुर के जवाहर कला केन्द्र में लगे मसाला मेला में लोग जमकर मसालों की खरीददारी कर रहे हैं. महज तीन दिन में ही यहां 50 लाख रुपये से ज्यादा के मसाले बिक चुके हैं. सात मई तक यह मेला आयोजित हो रहा है. पिछले महीने 28 अप्रैल से यह मेला शुरू हुआ था. उपभोक्ता संघ के महाप्रबंधक अनिल कुमार ने बताया कि मेले में रोजाना सैंकड़ों की संख्या में लोग आ रहे हैं. उन्हें अच्छी क्वालिटी के मसाले सही दामों में यहां मिल रहे हैं. इसीलिए सिर्फ तीन दिन में 50 लाख रुपये की खरीददारी लोगों ने की है.

दक्षिण भारत के मसालों का अतिरिक्त स्टॉक मंगाया

अनिल कुमार ने बताया कि इस बार मेले में केरल, तमिलनाडु के मसालों की स्टॉल भी लगाई गई हैं. इनमें इरोड़ की हल्दी, सांभर मसाला, केरल की दालचीनी, कालीमिर्च, लौंग, काजू, बनाना चिप्स ग्राहकों के आकर्षण का केन्द्र बना हुआ है. मेले में इन सभी उत्पादों की बिक्री को देखते हुये तमिलनाड़ु एवं केरल से इन मसालों का अतिरिक्त स्टॉक मंगवाया जा रहा है. वहीं, उत्तर भारत के पंजाब का रेडी टू ईट प्रोडक्ट्स की डिमांड बनी हुई है.

पिसे, साबुत मसालों के साथ-साथ शर्बत, अचार भी उपलब्ध

मेले में लोग अपनी जरूरतों के अनुसार पिसे और साबुत मसाले खरीद रहे हैं. वहीं, मेले में ही मसाले पीसने की सुविधा भी दी गई है. इन मसालों में जोधपुर के मथानिया की मथानिया मिर्ची, खंडार की लाल मिर्च, कोटा के रामगंजमंडी का धनिया, राजसमंद का नेचुरल शर्बत और मेवाड़ी अचार की लोग जमकर खरीददारी कर रहे हैं. इसके अलावा मेले में नागौर की सूखी सब्जियां जैसे कैर, सांगरी, कुमटी, काचरी एवं टिण्डा भी लोग खूब खरीद रहे हैं.

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वहीं, देशी जीरा, पान मैथी, हरी दाना मैथी, पीली दाना मैथी व रोस्टेड अलसी भी मेले में उपलब्ध है. पलसाना (सीकर) समिति द्वारा प्याज, घाट की गुणी, धानी, भूंगड़े तथा पीसे मसाले लाए गए हैं. जो जयपुर के लोगों के काफी नए तरह के मसाले हैं. इसीलिए वे बड़ी मात्रा में खरीद रहे हैं. वहीं, मेले में सोजत की मेहन्दी भी उपलब्ध है.

जोधपुर सहकारी उपभोक्ता भंडार द्वारा उपभोक्ताओं को राबोड़ी, केर, सांगरी, कुमठिया, पचकूटा सहित एगमार्क मसाले, मेले में किचन वीयर, उदयपुर भंडार द्वारा ठण्ड़ाई एवं सूखे मेवे की व्यवस्था की गई है. मेले में आने वाले लोगों के लिए निःशुल्क पार्किंग सुविधा उपलब्ध करवाई गई है. साथ ही बड़ा फूड कोर्ट भी है, जहां कई तरह के फूड आइट्म का स्वाद खरीददार ले रहे हैं.