पशुपालन के ढेरों विकल्प होने के बावजूद सबसे अधिक लोग दुधारू पशु पालना पसंद करते हैं. बीते कुछ सालों से देश में दूध के उत्पादन में काफी तेजी देखी गई है. दूध उत्पादन के मामले में भारत अब पहले स्थान पर आ गया है. इतना ही नहीं, दुधारू पशु पालकर डेयरी फार्मिंग करने वाले लोग आर्थिक रूप से भी मजबूत हुए हैं और छोटे-छोटे पैमाने पर रोजगार भी विकसित हुआ है. अगर डेयरी फार्मिंग करते हैं या करने की सोच रहे हैं तो खास मशीनों के बारे में जान लीजिए जो डेयरी फार्म में बहुत जरूरी हैं.
दुनियाभर में तकनीक के प्रयोग में काफी तेजी आई है. डेयरी फार्मिंग करने वाले लोगों को भी आधुनिक मशीनों का इस्तेमाल करना चाहिए. आज आपको तीन खास मशीनों के बारे में बताते हैं जो आपके लिए काफी लाभदायक होने वाली हैं.
मिल्किंग मशीन पशुओं का दूध दुहने वाली मशीन है. इस मशीन को पशुओं के थन से जोड़ा जाता है जिससे बिना मेहनत के पशुओं का दूध निकल जाता है. इससे दूध की गुणवत्ता बनी रहती है और उत्पादन भी अधिक होता है. आपको बता दें मिल्किंग मशीन लगाने से पशुओं को किसी तरह का दर्द नहीं होता है. हालांकि मशीन को चलाने की अच्छी ट्रेनिंग लेने के बाद ही इस्तेमाल करें.
मोटर पंप डेयरी के लिए बहुत जरूरी है. बताने की जरूरत नहीं है, आप सब अच्छी तरह से जानते हैं कि मोटर पंप पानी का इस्तेमाल निकालने के लिए किया जाता है. डेयरी में साफ-सफाई, पशुओं को नहलाने और पानी पिलाने के लिए नियमित पानी की जरूरत होती है. ज्यादा मात्रा में पानी निकालने के लिए मोटर पंप का होना बहुत जरूरी है.
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पशुओं से अच्छा दूध पाने और उनके अच्छे स्वास्थ्य के लिए खान पान में खास ध्यान दिया जाता है. डेयरी में बहुत अधिक चारे की जरूरत होती है. आप जानते होंगे कि पशुओं को काटकर चारा दिया जाता है जिसकी वजह से हाथ से चारा काटना भी एक बड़ी चुनौती होती है. किसानों को अपनी डेयरी में आधुनिक फीड कटर मशीन रखनी चाहिए. ये मशीन कई तरह की होती है जो बिजली और डीजल से चलाई जाती है. कम समय में ढेर सारा चारा काट देती है.
हमने मशीनों के लाभ बता दिए. मशीनें कम समय और बिना मेहनत के आपका काम आसान कर देती हैं, लेकिन अगर आपकी डेयरी में बहुत अधिक पशु नहीं हैं तो मशीनें ना भी रखेंगे तो काम चल जाएगा. आपको बता दें कि ये मशीनें वन टाइम इनवेस्टमेंट वाली होती हैं. इसलिए छोटे पशुपालकों के लिए ये बजट फ्रेंडली नहीं हैं. अगर आपके पास 6-8 से अधिक पशु हैं तो फिर मशीनें जरूर रख लें.
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