गिर गाय साल में दिलाएगी 2 लाख से अधिक का मुनाफा, यहां समझें इसके पीछे का गणित

भारतीय संस्कृति में गाय को माता का दर्जा दिया गया है. गाय के दूध से लेकर गोबर और गौमूत्र तक का इस्तेमाल किया जाता है. वहीं कुछ लोग गाय पालन भी करते हैं ताकि दूध और दूध से बनाए गए उत्पादों को बेचकर मुनाफा कमा सकें. ऐसे में पशुपालकों की यह चिंता होती है कि वह कौन सी नस्ल की गाय का पालन करें ताकि उन्हें अच्छी आय मिल सके. ऐसे में आपको बता दें आप गाय की गिर नस्ल का पालन कर अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं. गिर नस्ल की गाय का पालन कर आप साल भर में 2 लाख से अधिक का मुनाफा कमा सकते हैं. वो कैसे आइये जानते हैं: 

क्या है गिर गाय नस्ल और उसकी खासियत?

यह गाय भारतीय मूल की देसी नस्ल की गाय है. गिर गाय (Gir cow) की यह एक ऐसी खास नस्ल है जो अधिक दूध देने के लिए ना सिर्फ भारत बल्कि पूरे विश्व में जानी जाती है. इस नस्ल का मूल स्थान गुजरात के दक्षिण काठियावाड़ में है. गिर नस्ल की गाय को आसानी से पहचाना जा सकता है. इसके शरीर पर गहरे लाल या चॉकलेटी रंग के धब्बे होते हैं जो इसकी पहचान है. ये आकार में अन्य देसी गायों की तुलना में बड़ी होती हैं. इस नस्ल की गाय के कान लम्बे एवं नीचे की तरफ लटके होते हैं. यह गाय विभिन्न जलवायु और गर्म क्षेत्रों में भी आसानी से रह सकती है.

गिर गाय की खासियत

यह गाय प्रतिदिन 12 से 15 लीटर तक दूध देती है. इसकी दूध में वसा यानि फैट की मात्र अधिक होने के कारण इसकी कीमत बाजारों में काफी ज्यादा है. वहीं इस गाय की कीमत भारतीय बाजारों के अनुसार 50 हजार से लेकर 1 लाख रुपये तक होती है. गिर गाय के दूध की कीमत की बात करें तो यह औसतन 65 रुपये प्रति लीटर के हिसाब से बिकता है.

क्या है मुनाफे का आंकड़ा

गिर गाय जब एक बार बियाती है तो वह औसतन 10 महीने तक दूध देती है. इस प्रकार अगर हम इस गणित को समझें तो 1 साल में गिर गाय 10 महीने तक दूध देती है. प्रतिदिन के हिसाब से यह औसतन 12 लीटर दूध देती है. तो 1 महीने का 12x30= 360 लीटर दूध देती है. यानि 10 महीने में गिर गाय 360x10=3600 लीटर तक दूध उत्पादन कर सकती है. इस हिसाब से अगर देखा जाए तो किसान भाइयों को साल भर में  3600x65= 234,000 रुपये का मुनाफा हो सकता है.