Egg Rate: बाजार में पहली बार 8 से 12 रुपये तक का बिक रहा अंडा, ये है बड़ी वजह

Egg Rate दिल्ली, मुम्बई, पुणे, सूरत, लखनऊ, वाराणसी, पटना, रांची समेत बहुत सारे ऐसे शहर हैं जहां पहली बार अंडा ऊंचे दाम पर बिक रहा है. इसमे से कोई भी शहर ऐसा नहीं है जहां रिटेल में अंडे का दाम 8 रुपये से कम हो. हर साल सात से नौ रुपये तक बिकने वाला अंडा इस साल रिकॉर्ड तोड़ रहा है. दुकानदार और खरीदार दोनों ही हैरत में हैं कि इस बार अंडे को हुआ क्या है. अगर सीजन की बात करें तो अभी दिसम्बर है और जनवरी बाकी है. तो क्या जनवरी में अंडे के दाम और आसमान को छूएंगे. लेकिन पोल्ट्री एक्सपर्ट इस सारे मामले को खामोशी से समझ रहे हैं. 

उनका कहना है कि अगर इस साल अंडा ऊंचे दाम पर नहीं बिका तो बीते साल दाम तो छोडि़ए अंडा खरीदने के लिए खासी मशक्कत करनी पड़ती. अंडों के बाजार रेट पर नजर दौड़ाएं तो बीते साल तो छोडि़ए अगस्त-सितम्बर के मुकाबले 25 से 50 फीसद तक महंगे हो चुके हैं. दिसम्बर के 6 दिन और जनवरी का पूरा महीना अभी बाकी है. ऐसे में अंदाजा लगाया जा रहा है कि दाम और बढ़ सकते हैं. 

डिमांड बढ़ने से महंगा हो गया अंडा 

यूपी पोल्ट्री एसोसिएशन के प्रेसिडेंट एडवोकेट नवाब अकबर अली ने किसान तक को बताया कि दिसम्बर आते ही बाजार में अंडों की डिमांड बढ़ गई है. ऐसा किसी एक शहर या राज्य में नहीं हुआ है. हर जगह अंडों की डिमांड बढ़ गई है. यूपी को ही हर रोज 5.5 से 6 करोड़ अंडों की रोजाना जरूरत होती है. इसमे से 3.5 से 4 करोड़ अंडा दूसरे राज्यों से आता है. यूपी के रिटेल बाजार में एक अंडा 8 से 10 रुपये तक का बिक रहा है. जबकि होलसेल रेट 7.5 रुपये तक पहुंच गए हैं. अब इसमे कई जगह ट्रांसपोर्ट की लागत और शामिल हो जाती है. बाजार को देखकर ऐसा लग रहा है कि होलसेल में 15.20 पैसे प्रति अंडा और महंगा हो सकता है. अगर जनवरी में अंडा 8.5 रुपये का बिके तो कोई बड़ी बात नहीं है. फरवरी और उसके बाद ही उम्मीद की जा सकती है कि अंडे के दाम कम होना शुरू होंगे. 

अब भी सही दाम नहीं मिले तो ढूंढकर खाना होगा अंडा 

पोल्ट्री फेडरेशन ऑफ इंडिया के प्रेसिडेंट रनपाल ढांढा ने किसान तक को बताया कि बाजार में जो अंडा 8 रुपये का बिक रहा है उसे महंगा नहीं कह सकते हैं. ये तो पोल्ट्री फार्मर को अंडे के सही दाम इस साल मिल रहे हैं. बीते कई साल से पोल्ट्री फीड महंगा बिक रहा है. लेकिन अंडे के दाम नहीं बढ़े थे. हर साल बड़ी संख्या में फार्मर अपने पोल्ट्री फार्म बंद कर रहे हैं. इसीलिए अंडा उत्पादन कम हो रहा है. अगर इस साल भी अंडे के ये दाम नहीं मिले होते तो लोगों को आने वाले वक्त में अंडा ढूंढ कर खाना पड़ता. फीड में शामिल मक्का-सोयाबीन की एमएसपी हर साल बढ़ जाती है, लेकिन अंडे के दाम हर साल नहीं बढ़ते हैं. दुनिया का सबसे सस्ता अंडा हमारे भारत में बिकता है. 

सबसे सस्ता अंडा नमक्कल-होसपेट में 

नेशनल ऐग कोऑर्डिनेशन कमेटी (NECC) के रोजाना जारी होने वाले ऐग रेट पर जाएं तो भारत में सबसे अंडा होलसेल में नमक्कल-होसपेट में 640 और 645 रुपये के 100 अंडे बिक रहे हैं. पोल्ट्री एक्सपर्ट की मानें तो ये दोनों अंडे की सबसे बड़ी मार्केट हैं. नमक्कल से सबसे ज्यादा अंडा एक्सपोर्ट होता है. 

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