इमली उत्पादन में ये राज्य है सबसे आगे, देखें 6 राज्यों की लिस्ट

इमली का नाम सुनते ही बच्चों से लेकर बड़ो तक के मुंह में पानी आ जाता है. पर क्या आप जानते हैं कि इमली की पैदावार किस राज्य में सबसे अधिक होती है? यानी कहां से पूरे देश में सबसे अधिक पहुंचती है इमली. पढ़ें ये रिपोर्ट-
 

भारत में सबसे अधिक इमली का उत्पादन कर्नाटक में होता है. यानी इमली के पैदावार के मामले में ये राज्य सबसे आगे है. यहां के किसान हर साल बंपर इमली का उत्पादन करते हैं. देश के कुल इमली उत्पादन में कर्नाटक की 28.04 फीसदी की हिस्सेदारी है.
 

खट्टी-मीठी इमली सिर्फ स्वाद में ही नहीं सेहत के गुणों से भी भरपूर है. इसलिए मार्केट में इमली की डिमांड हमेशा रहती है. वहीं देश के कुल इमली उत्पादन में तमिलनाडु की हिस्सेदारी 25.99 फीसदी है.
 

इमली को कई तरह की रेसिपी में में स्वाद और खट्टेपन के लिए इस्तेमाल किया जाता है. वहीं उत्पादन के मामले में भारत के टॉप तीन राज्यों में तीसरा नंबर केरल का है. यहां इमली का 18.57 फीसदी उत्पादन होता है.
 

इमली के अंदर विटामिन सी अच्छी मात्रा में होता है. इससे इम्यूनिटी भी बूस्ट होती है. आंध्र प्रदेश इमली के उत्पादन में चौथे नंबर पर है. इस राज्य के किसान हर साल 8.23 फीसदी इमली का उत्पादन करते हैं.

इमली का इस्तेमाल करने से दिल से जुड़ी बीमारियां दूर रहती हैं और साथ ही इससे पाचन तंत्र भी ठीक रहता है. वहीं उत्पादन के मामले में पांचवें स्थान पर तेलंगाना है. उत्पादन में इस राज्य की हिस्सेदारी 7.28 फीसदी है.