सर्दी के सीजन में पौधों में ज्यादा फल और फूल आए, इसके लिए पौधों में खाद और उर्वरकों का इस्तेमाल करना काफी जरूरी होता है, क्योंकि इस समय केवल सर्दी में उगने वाले पौधों के लिए ही फर्टिलाइजर का इस्तेमाल किया जाता है.
यदि आपने भी अपने होम गार्डन में सर्दी के मौसम में उगने वाले फल, फूल या सब्जी के पौधे लगा रखे हैं और उनमें खाद डालने की जानकारी चाहते हैं, तो आज हम आपको बताने वाले हैं कि सर्दी के दौरान पौधों के लिए कौन सी खाद बेस्ट खाद हैं और पौधों में खाद कब और कैसे डालें.
वर्मीकम्पोस्ट सर्दियों के समय पौधों में डालने के लिए बेस्ट खाद है. आप इस खाद को सभी प्रकार के पौधों में इस्तेमाल कर सकते हैं. यह पौधों को अतिरिक्त पोषक तत्व देती है. वहीं, पौधे की ग्रोइंग स्टेज के दौरान हर 2-3 महीने में एक गमले में एक मुट्ठी वर्मीकम्पोस्ट डाली जा सकती है.
सर्दियों में पौधों की ग्रोथ के लिए एप्सम साल्ट एक सबसे अच्छा उर्वरक है, जिसका इस्तेमाल लगभग सभी प्रकार के पौधों में कर सकते हैं. यह उर्वरक, पौधों को झाड़ीदार (घना) बनाने में मदद करता है. पौधे की ग्रोइंग स्टेज के दौरान महीने में 1-2 बार 1 लीटर पानी में 1 चम्मच एप्सम साल्ट मिलाकर पौधों की जड़ों में डाल दें.
अगर सर्दी के मौसम में होम गार्डन में लगे सब्जियों और फूलों वाले पौधे ग्रोथ नहीं कर रहे हैं, या फिर उनमें फूल और फल नहीं आ रहे हैं, तो आप मस्टर्ड केक उर्वरक का उपयोग पौधों में कर सकते हैं. वहीं, इसका इस्तेमाल करने के लिए आप 50 मिलीलीटर मस्टर्ड घोल को 1 लीटर पानी में मिलाएं और फिर उसे पौधों में डालें.
सर्दी के मौसम में पौधों की ग्रोथ के लिए लकड़ी की राख, एक बेस्ट खाद का काम करती है. लकड़ी की राख का गार्डन में अनेक उद्देश्य की पूर्ति के लिए उपयोग किया जाता है. होम गार्डन में लकड़ी की राख का उपयोग करने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि इसे पौधों की मिट्टी के ऊपर फैला दिया जाए.
केला खाने के बाद जो छिलका बचता है, उसका यूज जैविक खाद बनाने में किया जा सकता है. सर्दी के मौसम में यह खाद पौधों के लिए बहुत ही फायदेमंद होती है. इसे इस्तेमाल करने के लिए सबसे पहले एक बर्तन लें और उसमें 3-4 छिलकों को डालकर पानी भर दें. कुछ दिनों के बाद केले के छिलकों को पानी से निकालकर अलग कर दें और फर्टिलाइजर के रूप में इस्तेमाल करें.