
विदेशों में भारती खीरे की मांग बढ़ गई है. यूरोप, जर्मनी सहित कई देशों में लोग जमकर भारतीय खीरे का लुत्फ उठा रहे हैं. यही वजह है कि भारत ने वित्त वर्ष 2023-24 ने 256.58 मिलियन डॉलर का खीरा निर्यात किया. इससे पहले भारत ने साल 2022-23 में 218.74 मिलियन डॉलर के खीरे का निर्यात किया था. यानी इस साल भारत ने खीरा बेचकर 17 प्रतिशत अधिक कमाई की है. खास बात यह है कि इस बार भारत से खीरे का सबसे बड़ा खरीदार जर्मनी बनकर उभरा है.
'बिजनेस लाइन' की रिपोर्ट के मुताबिक, पिछले साल भारत से 2.27 लाख टन खीरे का निर्यात हुआ था. उसके मुकाबले 2023-24 के दौरान 7.4 प्रतिशत बढ़कर 2.44 लाख टन हो गया. संयुक्त राज्य अमेरिका और रूस जैसे भारतीय खीरा के पारंपरिक बड़े खरीदारों को निर्यात में इस वर्ष कमी आई, क्योंकि भारतीय निर्यातकों को उच्च माल ढुलाई लागत के कारण मुकाबला करने में संघर्ष करना पड़ रहा है.
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हालांकि, यूरोपीय खरीदारों की मजबूत मांग ने इस प्रभाव को कम करने में मदद की है. सबसे बड़े खरीदार अमेरिका को निर्यात 12 प्रतिशत घटकर 54,015 टन रह गया. भारत खीरा के लिए अमेरिकी बाजार में मेक्सिको के साथ प्रतिस्पर्धा करता है. भारतीय खीरा निर्यातक संघ के उपाध्यक्ष प्रदीप पूविया ने कहा कि हम उच्च माल ढुलाई दरों के कारण अमेरिकी बाजार में टिकने में सक्षम नहीं थे.
हालांकि, जर्मनी को शिपमेंट, जो 2023-24 के दौरान भारतीय खीरा का दूसरा सबसे बड़ा खरीदार बनकर उभरा, इस साल के दौरान लगभग दोगुना हो गया. बेंगलुरु स्थित निर्यातक ब्लॉसम शॉवर्स एग्रो के सीईओ पूविया ने कहा कि पूर्वी यूरोप में फसल प्रभावित हुई, जिसके चलते भारतीय खीरा की मांग बढ़ गई. जर्मनी को निर्यात 20,925 टन (11,222 टन) तक बढ़ गया. इसी तरह, स्पेन को शिपमेंट 19,585 टन (15,513 टन) और फ्रांस को 19,433 टन (19,395 टन) तक बढ़ गया.
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भारत यूरोपीय बाजारों में पूर्वी यूरोप, तुर्की और श्रीलंका जैसे मूल देशों के साथ प्रतिस्पर्धा करता है. पूविया ने कहा कि इस साल जर्मनी जैसे देशों से अधिक मांग के कारण प्राप्ति अच्छी रही, जो बड़े पैमाने पर उपभोक्ता पैक और जार में खरीदते हैं, जबकि अन्य बाजारों में खीरा बड़े ड्रमों में थोक में भेजा जाता है. आयात शुल्क उच्च माल ढुलाई लागत के अलावा, भारतीय खीरा आयात करने वाले देशों में 10-14 प्रतिशत तक के शुल्क का भी सामना करता है. कर्नाटक, तमिलनाडु और आंध्र प्रदेश के कुछ हिस्सों में उगाए जाने वाले छोटे खीरे की मांग अधिक है, क्योंकि नमकीन घोल में विदेशी बाजारों में भेजे जाते हैं, जहां उन्हें अचार के रूप में खाया जाता है.