अदरक की खेती से कर सकते हैं बंपर कमाई, बेहतर उत्पादन के लिए इस विधि से करें बुवाई

अदरक वाली चाय पीना हम सभी को बेहद पसंद होता है. लेकिन अदरक की खेती कैसे होती है इसके बारे में बहुत कम लोगों को ही पता होगा. वहीं अदरक की खेती व्यावसायिक खेती मानी जाती है क्योंकि अदरक का इस्तेमाल सब्जी और अचार में भी किया जाता है. इसके अलावा अदरक का इस्तेमाल कई औषधीय दवाई के रूप में भी किया जाता है. वहीं अदरक की मांग बाजार में सालों भर रहती है.

इस तरह देखा जाए तो अदरक की खेती से किसान आसानी से बेहतर मुनाफा कमा सकते हैं. ऐसे में अगर आप भी अदरक की खेती करना चाहते हैं इस विधि से बुवाई करके बंपर उत्पादन ले सकते हैं. आइए जानते हैं क्या है वो विधि.

खेती के लिए उपयुक्त जलवायु

अदरक की खेती गर्म प्रदेशों में की जाती है. इसके लिए औसतन 25 डिग्री से 35 डिग्री का तापमान उपयुक्त रहता है. इसके खेतों का चयन करते वक्त ये ध्यान रखें कि वहां जल निकासी की पर्याप्त व्यवस्था उपलब्ध हो. जल निकासी की बेहतर व्यवस्था नहीं होने पर फसल को भारी नुकसान झेलना पड़ सकता है. साथ ही ध्यान रखें कि अदरक की फसल बलुई दोमट और चिकनी मिट्टी में काफी अच्छे तरीके से विकसित होती है. वहीं अदरक की खेत की तैयारी अप्रैल में की जाती है और मई महीने में रोटावेटर की मदद से खेत की मिट्टी को भुरभुरा कर लिया जाता है.

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इस विधि से करें अदरक की खेती

खेत को तैयार करते समय किसान खेत में अच्छे से सड़ी गोबर की खाद, वर्मी कम्पोष्ट और नीम की खली डाल को अच्छे से मिट्टी में मिला देना चाहिए. उसके बाद जमीन को समतल कर देना चाहिए. इसके बाद में छोटी-छोटी क्यारियां बना लेनी चाहिए. इसके बाद उन क्यारियों में अदरक के बीज की बुवाई करनी चाहिए. बुवाई के तुरंत बाद एक सिंचाई करनी चाहिए. ऐसा करने से अदरक का बंपर उत्पादन होता है.
इतना कर सकते हैं उत्पादन

जानिए कितनी होगी कमाई

अदरक की खेती बीज बुवाई के बाद 8 से 9 महीने के बाद पूरी तरह से पक कर तैयार हो जाती है. अदरक की फसल जब अच्छे से पक के तैयार हो जाती है तब पौधे का विकास रुक जाता है और फसल पीली पड़कर सूखने लगती है. ऐसे में एक हेक्टेयर में 150 से 200 क्विंटल तक का उत्पादन हो सकता है. वहीं बात करें कमाई कि तो अभी कुछ दिनों पहले अदरक के भाव बाजार में 200 से 300 रुपये किलो थे. ऐसे में 3 से 4 लाख तक की कमाई कर सकते हैं.