लाइव स्टॉक के आंकड़े बताते हैं कि दुनियाभर में भैंसों से ज्यादा संख्या गायों की है. एनिमल एक्सपर्ट की मानें तो भैंस के मुकाबले गाय इसलिए भी पाली जाती हैं क्योंकि डेयरी के साथ-साथ गायों का इस्तेमाल खेती में भी होता है. भारत में गायों की 51 रजिस्टर्ड नस्ल हैं. सभी राज्यों में कुछ ऐसी भी नस्ल हैं जो रजिस्टर्ड नहीं हैं लेकिन उत्पादन के मामले में अव्वल है. आंकड़े बताते हैं कि देश के कुल दूध उत्पादन में गायों की हिस्सेदारी 50 फीसद से ज्यादा है. ये आंकड़ा सिर्फ देसी गायों का है.
खासतौर से गायों पर रिसर्च के लिए मेरठ, यूपी में केन्द्र सरकार का देश का सबसे बड़ा रिसर्च सेंटर संचालित है. देश में गिर, राठी, नागौरी, सहीवाल, हरियाणा और ब्रद्री गाय दूध के मामले में अच्छी मानी जाती हैं. ये सभी गाय देसी नस्ल की हैं. गाय का दूध ही नहीं घी भी उत्तम माना जाता है. भैंस के मुकाबले गाय के दूध को कहीं ज्यादा गुणकारी बताया गया है.
सांस लेने में दिक्कत, गले में सूजन होती है. एंटीबायोटिक दवा और इंजेक्शन इलाज है. साथ ही बरसात के मौसम से पहले वैक्सीनेशन कराना चाहिए.
थनों में दिक्कत, दूध में छर्रे आना, थनों में सूजन इस बीमारी के लक्षण है. अलग-अलग दवाएं दी जाती हैं. पशु के दूध और थन की समय-समय पर जांच करते रहना चाहिए.
106-107 डिग्री तक बुखार होना, पशु के पैरों में सूजन, पशु का लंगड़ा कर चलना. बरसात से पहले वैक्सीनेशन करवाना और बीमार पशुओं को हेल्दी पशुओं से दूर रखना.
शरीर का तापमान कम हो जाना, सांस लेने में परेशानी होना. प्रसव के 15 दिन तक पूरा दूध न निकालें और पशु को कैल्शियम से भरा आहार और सप्लीमेंट दें.
मुंह और खुर में दाने होते हैं, दाने छाला बनकर फट जाते हैं और घाव गहरा हो जाता है. फौरन ही डॉक्टर को दिखाना चाहिए बरसात से पहले टीकाकरण कराना चाहिए और बारिश में पशु को खुले में चरने नहीं देना चाहिए.
पेशाब और गोबर में खून आना, तेज बुखार होना. पशु चिकित्सक से संपर्क कर स्थिति के हिसाब से उपचार करना चाहिए. इस रोग से बचाने के लिए वक्त रहते टीकाकरण करा लेना चाहिए.
पशु सुस्त हो जाता है, सूखी खांसी और नाक से खून आने लगता है. रोग के लक्षण दिखते ही पशु को अस्पताल में भर्ती कराना चाहिए. पशु के आहार का खास ध्यान रखना चाहिए.
पांच-छह महीने में योनिमुख से तरल गिरता है, बच्चे होने के लक्षण दिखते हैं, लेकिन गर्भपात हो जाता है. पशु की ठीक से सफाई करनी चाहिए, डीवॉर्मिंग करनी चाहिए और पशु चिकित्सक से संपर्क करना चाहिए. छह से आठ महीने के पशु को ब्रुसेला का टीका लगवाना चाहिए.
पशु का बायां पेट फूल जाता है, पेट को थपथपाने पर ढोलक की आवाज आती है.
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