इस कंपनी ने 120 करोड़ की लागत से UP में बनाया डेयरी प्लांट, 1 लाख से अधिक पशुपालकों को होगा फायदा

सीपी मिल्क एंड प्रोडक्ट्स लिमिटेड की इकाई ज्ञान डेयरी ने अपनी दूध उत्पादन क्षमता 11 लाख लीटर से बढ़ाकर 15 लाख लीटर प्रतिदिन कर दी है. कंपनी ने एक बयान जारी कर कहा है कि 120 करोड़ की लागत से गोरखपुर में एक प्लांट लगाया गया है. इस प्लांट में रोज 5 लाख लीटर दूध का प्रोडक्शन होता है. यह प्लांट 20067 वर्ग मीटर में फैला हुआ है. खास बात यह है कि प्लांट के बनने से 1800 से अधिक लोगों को रोजगार मिला है. साथ ही 1 लाख से अधिक पशुपालक परिवारों को सीधा लाभ होगा.

सीपी मिल्क एंड फूड प्रोडक्ट प्राइवेट लिमिटेड के प्रबंध निदेशक जय अग्रवाल ने कहा कि हमने 2007 में अपने पोर्टफोलियो में केवल दो उत्पादों, ज्ञान स्किम्ड मिल्क पाउडर और ज्ञान देसी घी के साथ अपनी यात्रा शुरू की थी. बाजार से दूध खरीदकर हमारे प्लांट तक पहुंचाया जाता था. दूध की बिक्री से होने वाली आय बिचौलियों के पास चली गई, जिससे डेयरी किसान अपनी उपज के लिए उचित मुआवजे से वंचित हो गए. लेकिन अब स्थिति काफी बदल गई है. किसानों को सीधा फायदा हो रहा है.

सात साल में सब कुछ बदल गया

जय अग्रवाल ने कहा कि पिछले छह से सात साल में सब कुछ काफी बदल गया है. कंपनी के लखनऊ, बाराबंकी, वाराणसी और गोरखपुर में संयंत्र हैं, जिनमें रोज 15 लाख लीटर दूध की प्रोसेसिंग होती है. इसके अलाा कंपनी दही, पनीर, खोया, मक्खन, घी और डेयरी आधारित पेय पदार्थ जैसे लस्सी, छाछ की कैकेजिंग भी करती है. अभी कंपनी के पास देश भर में 50 से अधिक 'ज्ञान फ्रेश' के नेटवर्क हैं. वहीं, कंपनी 50,000 से अधिक खुदरा विक्रेताओं की मदद से अपने उत्पाद को बेच रही है.

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किसानों की बढ़ गई कमाई

अग्रवाल ने कहा कि राज्य सरकार की सहायक नीतियों के कारण उत्तर प्रदेश डेयरी बाजार फल-फूल रहा है. सरकार डेयरी विकास के लिए प्रोत्साहन और सहायता प्रदान करती है, जिसमें दुग्ध सहकारी समितियों और ग्रामीण दूध उत्पादकों को समर्थन देना, गोरखपुर, अयोध्या, कानपुर, लखनऊ और बरेली जैसे शहरों में ग्रीनफील्ड डेयरी स्थापित करना शामिल है. उन्होंने कहा कि बेहतर दूध खरीद नेटवर्क जैसी तकनीकी प्रगति से डेयरी उत्पाद अपनाने में तेजी आ रही है. सड़क बुनियादी ढांचे में सुधार से डेयरी किसानों को सीधे दूध परिवहन की सुविधा मिली है, जिससे आय में वृद्धि हुई है.

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