Success Story: कुछ दिनों की ट्रेनिंग लेकर शुरू की मशरूम की खेती, अब एक बार में होती है चार लाख की कमाई

आज मशरूम की खेती बिहार के मध्यम और छोटे किसानों के आर्थिक पक्ष को मजबूत करने का बेहतर विकल्प बन चुका है. इस मशरूम की खेती से कई किसान अपनी समृद्धि की सफल पटकथा लिख रहे हैं. कुछ ऐसा ही पटना जिले के रहने वाले 55 वर्षीय रवि प्रकाश भी कर रहे हैं. आज से दो दशक पहले खेती से नाता तोड़ चुके रवि अब मशरूम से अपने करीब 10 सदस्यों वाले परिवार का पालन पोषण कर रहे हैं. वे कहते हैं कि गेजुएशन करने के बाद 1999 में जब घर छोड़कर दूसरे राज्य में नौकरी करने गया था, तो यह नहीं सोचा था कि मशरूम की खेती समाज में सम्मान दिलाने का काम करेगी. 

रवि प्रकाश पटना जिले के बेलछी प्रखंड के मुर्तुजापुर गांव के रहने वाले हैं. ये पिछले सात साल से मशरूम की खेती कर रहे हैं. इससे सालाना आज के समय में साढ़े तीन लाख रुपये तक की शुद्ध कमाई कर रहे हैं. वहीं ये घर के करीब सभी सदस्यों को मशरूम का प्रशिक्षण दिला चुके हैं. आज ये हर रोज करीब तीस किलो से अधिक बटन मशरूम का उत्पादन करते हैं. 

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वैज्ञानिकों की सलाह पर शुरू की मशरूम की खेती

किसान रवि प्रकाश किसान तक से बात करते हुए बताते है कि वे 1999 में उत्तर प्रदेश के अयोध्या शहर में नौकरी करने गए थे. लेकिन वहां बिहारी समाज को लेकर गलत अवधारण की वजह से चार साल के बाद फिर से घर वापस आना पड़ा. 2014 में कृषि विज्ञान केंद्र बाढ़ के वैज्ञानिकों से संपर्क होने के बाद पहली बार मशरूम की खेती के बारे में जानकारी मिली. इसके बाद चार बैग में ऑयस्टर मशरूम की खेती शुरू की. उसके बाद 2015 में मशरूम का प्रशिक्षण लेकर बड़े पैमाने पर इसकी खेती शुरू की. वहीं 2021 में सरकारी मदद से बटन मशरूम का उत्पादन शुरू किया. आज एक कट्ठा में दो एयर कंडीशनर यूनिट लगाकर हर रोज करीब तीस किलो से अधिक का उत्पादन कर रहा हैं. उन्होंने करीब एक हजार बैग में मशरूम लगाया है. 

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मशरूम के साथ खेती से भी अच्छी कमाई 

आज से करीब 20 साल पहले पुरखों की जमीन छोड़कर बाहर जाने वाले रवि प्रकाश उसी जमीन से कई तरह के फसलों की खेती कर रहे हैं. वे करीब पंद्रह बीघा में खेती करते हैं. इसके साथ ही वे बटन मशरूम और इनके छोटे भाई की पत्नी स्पॉन तैयार करती हैं. ये सभी लोग सालाना चार लाख तक की शुद्ध कमाई आसानी से कर लेते हैं. इस खेती में परिवार के सभी लोग मिलकर साथ देते हैं. रवि प्रकाश कहते हैं कि कभी गांव के लोग मशरूम की खेती पर कई तरह के व्यंग्य कसते थे. आज वे मशरूम की खेती से जुड़ी जानकारी लेने आते हैं.