क्यों बढ़े दूध के दाम, मदर डेयरी ने बताई ये वजह

करीब एक महीने बाद फिर से मदर डेयरी ने अपने उपभोक्ता ओं को जोर का झटका धीरे से दिया है. नवंबर में दूध के दाम बढ़ाने के बाद फिर से कंपनी ने दूध के दाम में प्रति एक लीटर 2 रुपये की बढ़ोतरी की है. इससे पहले भी कंपनी ने दो रुपये बढ़ाए थे. इस तरह से 35 दिन में ही कंपनी दो बार में 4 रुपये एक लीटर दूध पर बढ़ा चुकी है. हालांकि इसके पीछे कंपनी पशु पालकों द्वारा दूध महंगा किया जाना बता रही है. 

मदर डेयरी का कहना है कि पशु पालक डिमांड के मुताबिक दूध नहीं ला रहे हैं. जो दूध आ भी रहा है उसे महंगा बेच रहे हैं. कुल मिलाकर डिमांड ज्यादा और दूध कम है. बीते साल के मुकाबले पशु पालक दूध के 24 फीसद रेट बढ़ा चुके हैं. इसी वजह से कंपनी भी दूध के रिटेल दाम बढ़ाने को मजबूर है.  

अब एक लीटर दूध 66 और 500 ग्राम 33 रुपये का मिलेगा 

कंपनी की ओर से जारी नई रेट लिस्ट के मुताबिक अब फुल क्रीम एक लीटर दूध 66 रुपये का मिलेगा. वहीं 500 ग्राम यानि आधा लीटर फुल क्रीम दूध का पैकेट 33 रुपये का मिलेगा. इस तरह से कंपनी ने दो रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी की है. इतना ही नहीं टोंड और डबल टोंड दूध पर भी 2-2 रुपये लीटर की बढ़ोतरी की गई है. एक लीटर टोंड मिल्‍क अब 53 रुपये का मिलेगा तो डबल टोंड मिल्‍क 47 रुपये का मिलेगा. 35 दिन में ही मदर डेयरी दूध के दाम 62 रुपये लीटर से 66 रुपये लीटर पर आ गए हैं. 

चारे की कमी से भी बढ़ रहे हैं दाम 

कंपनी की ओर से दी गई सूचना में बताया गया है कि हीट वेव के चलते और चारे की कमी की वजह से भी कच्चे दूध के दाम बढ़ा दिए गए हैं. दीवाली के बाद भी कच्चे दूध की सप्लाई में कोई तेजी नहीं आई है. जिसके चलते कच्चा दूध लाने वाले किसान लगातार दूध के दाम बढ़ा रहे हैं. दूध की लागत भी पहले के मुकाबले बहुत बढ़ गई है. 

दिल्ली में 25 लाख लीटर दूध की सप्लाई करती है मदर डेयरी  

 दिल्ली-एनसीआर में अमूल दूध का सबसे बड़ा वितरक है. अमूल दिल्ली-एनसीआर में रोजाना करीब 44 लाख लीटर दूध सप्लाई करता है. जबकि मदर डेयरी दिल्ली में ही 25 लाख लीटर दूध की सप्लाई देती है. अमूल और मदर डेयरी के मुकाबले दिल्ली में मामूली सा योगदान हरियाणा की दूध कंपनी वीटा का भी है. मदर डेयरी के दिल्ली में 1400 रिटेल आउटलेट और 1000 स्पेशल आउटलेट हैं. वहीं अमूल के दिल्ली-एनसीआर में 12 डेयरी प्लांट हैं. इसके अलावा यूपी, हरियाणा, मध्य प्रदेश और गुजरात भी दिल्ली की जरूरत को पूरा करता है.