अमूल ने बाजार में लॉन्च किया सुपर मिल्क, वेजिटेरियन की बनेगा पहली पसंद 

एक बार फिर देश की सबसे बड़ी डेयरी अमूल ने बाजार में अपना एक नया प्रोडक्ट लॉन्च किया है. अमूल के इस नए प्रोडक्ट को सुपर मिल्क कहा जा रहा है. और खासतौर पर ये वेजिटेरियन खाने वालों को ध्यान में रखकर तैयार किया गया है. हाल ही में कोच्चि, केरल में आयोजित एक डेयरी कांफ्रेंस के दौरान इस लॉन्च किया गया है. अमूल से जुड़े जानकारों का कहना है कि ये हाई प्रोटीन मिल्क है. ये देश के खानपान में प्रोटीन की कमी को दूर करेगा. साथ ही वेजिटेरियन खाने वालों के लिए ये एक बेहतर विकल्प के रूप में साबित होगा. 

इसे बाजार में उतार दिया गया है. आमतौर पर छोटे बच्चे दूध पीने से दूर भागते हैं, लेकिन हाई प्रोटीन मिल्क बच्चों के बीच भी खास जगह बनाएंगे, क्योंकि इसे चॉकलेट प्लेवर में तैयार किया गया है. बढ़ती उम्र के बच्चों के लिए ये बहुत ही फायदमेंद साबित होगा. गौरतलब रहे बाजार में बिक रहे दूध में इस वक्त छह से सात ग्राम तक ही प्रोटीन होता है. 

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जानें और क्या हैं अमूल सुपर मिल्क की क्वालिटी 

हाल ही में इंटरनेशनल डेयरी फेडरेशन ने कोच्चि, केरल में एक रीजनल डेयरी कांफ्रेंस का आयोजन किया था. इसकी मेजबानी का जिम्मा नेशनल डेयरी डवलपमेंट बोर्ड (एनडीडीबी) को दिया गया था. तीन दिन चली इस कांफ्रेंस के दौरान अमूल ने अपना हाई प्रोटीन मिल्क लॉन्च किया है. अमूल ने जानकारी देते हुए बताया है कि 250 एमएल के पैक वाले हाई प्रोटीन मिल्क में 35 ग्राम प्रोटीन है. 65 फीसद रेकमेंडेड डाइट्री अलाउंस (आरडीए), 225 कैलोरी है. साथ ही हाई प्रोटीन मिल्क को फैट और लेक्टोज फ्री बनाया गया है. जानकारों की मानें तो अमूल के इस दूध के एक पैकेट की कीमत करीब 100 रुपये रखी गई है. 

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चिकन-मटन, अंडे में है सबसे ज्यादा प्रोटीन  

न्यूट्रिशन एक्सपर्ट की मानें तो चिकन-मटन और अंडे में सबसे ज्यादा प्रोटीन पाया जाता है. एक अंडे में 13 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है. 100 ग्राम चिकन में 27 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है. वहीं भेड़ और बकरे के 100 ग्राम मीट में 25 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है. खास बात ये है कि छह रुपये के एक अंडे और 25 रुपये के 100 चिकन में इतना प्रोटीन मिल जाता है. लेकिन यहां सबसे बड़ी परेशानी ये आती है कि जो नॉनवेज नहीं खाते हैं वो ज्यादा से ज्यादा प्रोटीन की मात्रा कैसे लें.